Tumis Tongkol Suir

lia Agustin
lia Agustin @cook_9407944
Bogor

Dari kecil suka banget makan sama ikan tongkol klo kata mamah udah kaya kucing hehehehe, jadi inget mamah yg selalu masakin😘 nah sekarang pgn masakin ikan tongkol dgn cara berbeda semoga krucils suka kaya aq 😄😄
#dekatdihati
#cookpadcommunity_bogor

Tumis Tongkol Suir

7 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil suka banget makan sama ikan tongkol klo kata mamah udah kaya kucing hehehehe, jadi inget mamah yg selalu masakin😘 nah sekarang pgn masakin ikan tongkol dgn cara berbeda semoga krucils suka kaya aq 😄😄
#dekatdihati
#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan tongkol
  2. 2 buahcabe merah (iris)
  3. 2 siungbawang putih (iris)
  4. 1 ruasjahe (memarkan)
  5. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  6. secukupnyaKecap
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtroyco
  10. Bahan halus
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 buahcabe merah
  14. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, tongkol di kukus terlebih dahulu sekita 10 menit, setelah itu tunggu dingin lalu suir2

  2. 2

    Tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum, tambahkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam, dan sereh, lalu tambahkan air sedikit

  3. 3

    Setelah bumbu mengental tambahkan ikan tongkol, garam, gula dan royco aduk sampai merata. Lalu tambahkan kecap secukupnya. Setelah bumbu merata ikan tongkol siap di angkat jangan lupa koreksi rasa yah mom😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lia Agustin
lia Agustin @cook_9407944
pada
Bogor
ibu dengan 2 orang anak, hobby ngemil dan sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa