43. Mie Ayam Pangsit
Saya pernah upload resep mie ayam sebelumnya, citarasa mie ayam di resep itu manis. Kali ini saya upload resep mie ayam yang citarasanya asin. Resep bakso ayam, minyak kulit ayam, sambal, dan pangsit goreng menyusul saya upload. Resep yang saya buat ini untuk 6 bungkus mie urai. Selamat mencoba.
43. Mie Ayam Pangsit
Saya pernah upload resep mie ayam sebelumnya, citarasa mie ayam di resep itu manis. Kali ini saya upload resep mie ayam yang citarasanya asin. Resep bakso ayam, minyak kulit ayam, sambal, dan pangsit goreng menyusul saya upload. Resep yang saya buat ini untuk 6 bungkus mie urai. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat ayam asin: Pisahkan dada ayam dan 4 potong ayam dari kulitnya. Kulitnya akan dipakai membuat minyak kulit ayam.
- 2
Dalam panci, masukan dada ayam, 4 potong ayam, garam, totole, dan air sampai semua ayam terendam. Didihkan sampai ayam matang dan lunak.
- 3
Angkat tiriskan ayam. Bila sudah dingin suwir2 ayam, rajang ayam. Jangan buang tulang ayamnya.
- 4
Rajang halus bawang putih. Dalam wajan panaskan minyak di api sedang. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam yang sudah dirajang, aduk rata.
- 5
Tambahkan kecap asin. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api. Sisihkan.
- 6
Cara membuat kuah: Tulang ayam tadi masukan kembali ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya (sekitar 600 ml). Masukan garam dan totole. Didihkan. Sisihkan. (Kuah tidak perlu terlalu asin karena setiap mangkok yang disajikan akan ada kecap asinnya. Bila kuah kurang bisa ditambah airnya).
- 7
Rajang daun bawang. Rebus sawi dan mie urai.
- 8
Dalam mangkok penyajian. Masukan kecap asin, kecap ikan, minyak kulit ayam, sambal bila suka. Aduk rata. Masukan mie dan kuah. Aduk rata. Tambahkan ayam asin, bakso ayam, sawi hijau, pangsit goreng, dan daun bawang. Sajikan hangat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit
Beberapa waktu yang lalu saya pernah berbagi resep mie basah untuk mie ayam, juga resep pangsit. Saat ini saya mau menggabungkan keduanya dalam satu mangkok, yaitu mie ayam pangsit.
-
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit
Bikin ini pas jaman-jaman lockdown kemaren. Males mau keluar jauh buat beli mie ayam yg enak, akhirnya bikin sendiri aja mie ayam pangsit. Ayamnya pun memanfaatkan seadanya di kulkas hihihi. Rasanya gak kalah sama mie ayam pangsitnya abang-abang. Semoga bermanfaat ❤️Source : Xander's Kitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
-
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit
Mie ayam pangsit ini adalah menu favorit sy dan team. Masaknya agak ribet tp suka banget dg hasilnya. Resep ini resep yg g sengaja ktmu, hasil coba2 tebak racikan mie ayam dekat rumah, alhasil sekarang udah g pernah jajan lg, hehe...#Week14#BALONChallenge#AnekaMie
-
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit
Suami suka sekali beli mie ayam pangsit di tempat langganannya, penasaran pengen bikin sendiri, lumayannn rasanya lebih enak daripada di tempat langganannya 😀😀😂😂
-
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit
Ingin buat mie ayam simple sepulang kerja. Akhirnya jadi juga abis beli bahannya di supermarket
-
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit
Dikirimin ibu mertua banyak mie telur lalu bingung mau dibikin apa.. akhirnya bikin mie ayam.. ini enak bgt lohh..
-
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit
Cerita nya apaa yaa..Cuma pengen makan Mia ayam pangsit buatan sendiri..itulah ceritanyoo..hahahhaYuk lsg aja yaach..
-
Mie ayam pangsit Mie ayam pangsit
Musim hujan begini enak nya makan yang hangat² pedas dan berkuah , karena bakso udah cukup bosan 🤪 jadi minGit bikin lah mie ayam pangsit yang sederhana ini .Yukk ngemie bareng minGit🥰
-
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit
Di rumah lagi ada pengajian gess, karna bingung akhirnya aku bikinin mie ayam ehh pada suka dan cocok buat jualan katanya cuss simak resepnya (yang aku bikin aslinya 40 porsi ya) 😃😃
-
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit
Pertama makan mie ayam itu waktu masih SD, enak banget 😁, terutama semur ayamnya itu rasanya nge blend banget sama yang lain. Dari situ selalu penasaran, apa sih resepnya? Makin dewasa dan setelah berumah tangga tentunya banyak nyoba resep ini itu, dan ini salah satunya...#daripengenjadibisa bikin deh, dan akhirnya dapet juga rasa yang pas dan enak dilidah, apalagi setelah di mix dengan mie nya...jadi sekarang setiap suami request mie ayam, oke...langsunh elsekusi 😁#PejuangGoldenApron2#MingguKe_12#SatuResepSatuPohon#daripengenjadibisa
-
-
Mie Ayam Pangsit Mie Ayam Pangsit
Ala kadarnya, tapi soal rasa... layak dibagi-bagi buat keluarga sampai tetangga 😄Dijamin 👍🏼Selamat mencoba 👏🏼
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar