Cake Labu Kuning / Pumpkin Cake

Ummy ulfa
Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade
Kupang NTT

Beberapa kali mencoba dan resep dr mbak @ulfa_maulanasari mantap tuk di coba lg
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#PejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon dan
#teamtrees.

Cake Labu Kuning / Pumpkin Cake

Beberapa kali mencoba dan resep dr mbak @ulfa_maulanasari mantap tuk di coba lg
#SemuaTentangIbu
#KueKesukaanIbu
#PejuangGoldenApron2
#saturesepsatupohon dan
#teamtrees.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 6kuning telur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1/2 stemulsifier
  5. 1 Bahan B ayak jadi
  6. 200 grtepung terigu
  7. 30 grmaizena
  8. 30 grsusu bubuk
  9. Vanili
  10. Bahan lain
  11. 250 grlabu kuning yg sudah dikukus matang. Haluskan
  12. 230 grmargarin dicairkan
  13. 6putih telur dikocok soft peak
  14. 100 grchoco chip / meses coklat / kenari

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan sesuai takatan masing"

  2. 2

    Mixer bahan A: gula, kuning telur, emulsifier sampai putih, kental dan mengembang. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan bahan B dalam 3 tahap. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan labu yg udah dihaluskan. Aduk rata. Lalu masukkan putih telur yg udah dikocok dalam 3 tahap / sebagian2. Aduk.balik.

  5. 5

    Ambil sebagian adonan, campur dengan margarin cair. Aduk rata. Lalu masukkan campuran margarin ke dalam adonan. Aduk sampai benar2'rata.Ambil sebagian adonan, campur dengan margarin cair. Aduk rata. Lalu masukkan campuran margarin ke dalam adonan. Aduk sampai benar2'rata.

  6. 6

    Terakhir masukkan choco chip/meses. Tuang di loyang (saya tulban 23 cm) yg udah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang di oven 170'C +/- 45 menit. Tes tusuk dengan lidi untuk memastikan cake telah matang. Keluarkan cake dari loyang, dinginkan di rak kawat. Taraaa....cake labu siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummy ulfa
Ummy ulfa @R053Q_ummyhomemade
pada
Kupang NTT
ummy homemadeFB : Rosmawati dalle panneIG : Rose_dalleBaking hoby yg menyenangkanbelajar dan belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa