Cara Membuat
- 1
Cuci terlebih dahulu cuminya. Hati-hati pada saat mencuci cuminya. Jangan sampai tinta cuminya keluar.
- 2
Setelah dicuci, potong-potong cuminya. Potongnya jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil.
- 3
Iris tipis-tipis bawang merah, putih da bombainya.
- 4
Ambil setengah batang daun bawang dan daunnya. Iris tipis-tipis beserta cabai rawit, cabai merah besar dan cabaik keritingnya.
- 5
Ambil 1 buah tomat. Potong menjadi 4 bagian.
- 6
Masukkan 3 sendok makan minyak goreng. Tunggu sampai panas. Setelag itu
- 7
Masukkan bawang merah, putih, bawang bombai, cabai merah, cabai rawit, cabai keriting dan tomat
- 8
Tumis semua bumbu tersebut sampai tercium bau aroma harum. Setelah itu
- 9
Masukkan air secukupnya, tunggu airnya hingga mendidih
- 10
Setelah mendidih, masukkan cuminya dan tunggu sampai mendidih atau cuminya benar-benar empuk.
- 11
Masukkan garam dan penyedap rasa sesuai selera masing-masing. Kalau aku biasanya tambahkan gula pasir sedikit saja biar rasanya gurih. Aduk sampai bumbu benar-benar meresap
- 12
Setelah itu, tunggu sampai cuminya matang dan empuk. Dan nggak keras jika dipotong atau digigit.
- 13
Nb : Masak cuminya jangan terlalu lama ya... nanti cuminya akan keras kalau dimakan. Makasih. Maaf kalau saya punya resepnya salah-salah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Olahan seafood kali ini adalah cumi, biasanya cumi cuma di goreng tepung bahkan di buat dengan bumbu dan saos. Nah kali ini kepengen banget makan yang agak berkuah dikit 🤭 karena anak ikut makan juga jadi cabe besar di gantikan paprika dech.#TiketGoldenBatikApron#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#CumiKuahHitam#OlahanSeafood#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara
-
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Masih ada sisa cumi kemarin di kulkas udh 3 hari kan takut bau ywdah langsung di masak buat sahur kalo sahur pengenya yg kuah2 jd ini aku kasi kuah agar lebih seger resep ini aku dapetin dari mba @shirley wijaya kalo versi mba sherli di tumis aku pake kuah karna buat menu sahur mba sherly ini juga salah satu inspirasi aku loh di cookpad list masakannya beraneka ragam dan photofood nya kece parah keren lah pokoknya trimksh mba sherly semoga selalu menginspirasi #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
-
-
Cumi kuah hitam💓 Cumi kuah hitam💓
Dapet gratisan cumi2 freshh dari laut itu alkhamdulilah banget bund💞 langsung diolah pedess biar nambah selera makan😁
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Pak Suami kepingin dibikinin cumi kuah hitam, akhirnya pagi2 kepasar beli cumi 1kg dengan harga Rp50.000.Okelah si cumi langsung di eksekusi..😁tapi cuminya sy masak 1/2kg aja takutnya gk habis. separuh sy taruh dikulkas.
-
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Masakan favorit suami. Resep dari ibu mertua & kata suami bikinan ku lebih sedap 😍
-
Cumi-cumi kuah hitam Cumi-cumi kuah hitam
Tidak ada Yang spesial sih... Cuma lagi pingin bikin masakan ini. Jadi says share aja, semoga cocok ya. Makasih.
-
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Resep dadakan, untuk pertama kalinya masak cumi-cumi dirumah. Tiba-tiba aja tadi ibuk nawarin cumi-cumi, dan disuruh masak sendiri kalau mau.. Ya jelas mau'lah.. awowkwkwLangsung tadi siang nonton tutorial cara bersiin cumi-cumi. Soalnya selama ini ibukku gk pernah mau ngolah cumi-cumi. Alasannya mengandung kolesterol dan baunya amis banget, padahal anak-anaknya udah dari lama request masak cumi.Alhamdullilah, waktu masak cumi hitam ini tadi gk berbau amis sama sekali. Rasanya gurih dan sedikit pedas. Enakkk..Semoga teman-teman suka dengan resep cumi hitam ala aku..#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
-
-
Cumi Kuah Hitam (ala anak kos) Cumi Kuah Hitam (ala anak kos)
#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar