SEMUR AYAM tanpa SANTAN

Mizz Rheyana
Mizz Rheyana @cook_11991941
Semarang

Masak yg smua bs makan ...... porsi kecil ya mom.. krena hanya 3 org drumah.. anak.. suami.. saya sendiri😊.. Dan simple.. cepet.... enak..

SEMUR AYAM tanpa SANTAN

4 orang berencana membuat resep ini

Masak yg smua bs makan ...... porsi kecil ya mom.. krena hanya 3 org drumah.. anak.. suami.. saya sendiri😊.. Dan simple.. cepet.... enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam
  2. Telur puyuh
  3. Kentang
  4. 1 buahbawang bombay
  5. Bumbu halus:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 bijikemiri
  8. Pala bubuk takarannya seujung sdt (pala biasa kira2 pake 1 cm)
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtGula pasir
  11. Kecap bango kurleb 3sdm (sesuai selera y bunda)
  12. 2 gls belimbingAir
  13. 1 sdtMerica bubuk
  14. 2 lmbrdaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan bumbu halus.... Dan masukkan bawang Bombay iris...

  2. 2

    Panaskan d wajan /panci sambil dberi sdkit air.. jgn lgsg dtuang smua airnya mom.. Biar bumbu meresap Dan minyak ayam kluar... kira2 setengah gelas blimbing dulu.. diamkan sambil aduk perlahn hingga tercampur dgn bumbu

  3. 3

    Stelah itu... masukkan air sisanya...beri daun salam

  4. 4

    Tmbahkan kecap.. gula... penyedap... sambil aduk rata... tggu hingga kecap meresap ke ayam...

  5. 5

    Masukkan telur puyuh... bs dtmbah kentang.. masak API kecil hingga air menyusut...

  6. 6

    Selera y Bunda.. ingin kuah banyak ato Yang nyemek gt....

  7. 7

    Koreksi rasa.. dn siap dsajikan dgn tburan bawang goreng.... si kecil Suka.. paksu jg suka... 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mizz Rheyana
Mizz Rheyana @cook_11991941
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa