Filete de pollo relleno y rebozado
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
#Mirecetario.A mi familia le gusto el pollo rebozado. Así que probé con dos filetes, rellenar y rebozar, acompañado de champiñones, salios a pedir de boca exquisito
Filete de pollo relleno y rebozado
#Mirecetario.A mi familia le gusto el pollo rebozado. Así que probé con dos filetes, rellenar y rebozar, acompañado de champiñones, salios a pedir de boca exquisito
Paso a paso
- 1
Poner sobre una tabla los filetes y colocar encima la rodaja de queso, enrollar, pasar por huevo y luego por el pan rallado, hasta que calentamos bastante aceite
- 2
Luego ponemos los rollitos en el aceite caliente hasta dorar, sacar y colocarlos en una asadera y lo ubicamos en el horno por unos 10 minutos a 190 grados, así terminamos la cocción
- 3
Hasta que salgan del horno, ponemos a calentar la manteca en una sartén, ponchamos la cebolla y el ajo, salpimentamos, agregamos el champiñón, unos 5 minutos el caldo, unos minutos más la crema de leche, agregamos las especies romero etc y cocinamos hasta que se consuma el líquido
- 4
Colocamos los filetes rellenos acompañado de esta rica salsa, espero les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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