Homemade bento - Salmon cheese katsu

Mom Arron
Mom Arron @cook_17892145
Tangerang

Homemade bento - Salmon cheese katsu

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 100 gramsalmon fillet cincang (pastikan sudah tidak ada tulang)
  2. 40 gramkeju cheddar potong dadu
  3. 1/2bawang bombay cincang
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 1 buahwortel ukuran kecil yang diparut
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. 1 butirputih telur
  10. 2 sendok makantepung oat (quaker oat instant yang diblender)
  11. Bahan Pelapis :
  12. 5 sendok makantepung oat
  13. secukupnyaLada
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaAir
  16. Pelapis 2 :
  17. 8 sendok makantepung roti

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan dan aduk rata semua bahan kecuali bahan pelapis

  2. 2

    Taruh adonan di dalam wadah anti lengket lalu kukus selama 30 menit

  3. 3

    Angkat lalu diamkan sampai sudah tidak terlalu panas, potong dan bentuk sesuai selera

  4. 4

    Celupkan ke dalam campuran pelapis 1 kemudian gulingkan pada pelapis 2

  5. 5

    Masukkan ke dalam freezer sekitar 15-30 menit agar tepung menempel sempurna

  6. 6

    Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan lalu tiriskan dan sajikan

  7. 7

    Untuk angry bird menggunakan mash potato, nori, wortel, keju, tomat dan ditambah sayuran rebus pelengkap (wortel, buncis, jagung)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Arron
Mom Arron @cook_17892145
pada
Tangerang
Working mom 💓 to making homemade bento.. Healthy food can be delicious 😊🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa