Bento Chicken Katsu

Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
Surabaya

Tema Paders kali ini bikin bento, kebetulan pas ada pesanan tumpeng anak. Sekalian dibikin bento.. Niatnya dihias lucu 🤪, tapi karena waktunya tidak terburu, pesanan segera diantar .. Jadi ya ala kadarnya🤣

#GodaBonus_mrsBento
#Goda_Paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#HuntersInAction
#dapoertara
#cookpadcommunity_surabaya

Bento Chicken Katsu

58 orang berencana membuat resep ini

Tema Paders kali ini bikin bento, kebetulan pas ada pesanan tumpeng anak. Sekalian dibikin bento.. Niatnya dihias lucu 🤪, tapi karena waktunya tidak terburu, pesanan segera diantar .. Jadi ya ala kadarnya🤣

#GodaBonus_mrsBento
#Goda_Paders
#komunitaspaders
#cookpadindonesia
#HuntersInAction
#dapoertara
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nasi Putih
  2. sachetSaus sambal
  3. Chicken katsu :
  4. 250 gramAyam fillet, potong sesuai selera dan pipihkan
  5. 3 siungBawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtLada bubuk
  8. 1 bungkusTepung serba guna
  9. secukupnyaAir
  10. 1 butirtelur
  11. 250 gramTepung panir
  12. Mie goreng ayam :
  13. 250 gramMie, rebus dan tiriskan
  14. 100 gramAyam matang, suir
  15. 1 ikatSawi, potong2
  16. 4 siungBawang putih
  17. 8 siungBawang merah
  18. 1 lembarDaun pre dan seledri
  19. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  20. 3 sdmKecap manis
  21. Tumis wortel jagung :
  22. 100 gramWortel, potong2 dan rebus sebentar
  23. 2Jagung manis, serut
  24. 100 gramBuncis, rebus sebentar
  25. 50 gramKapri
  26. 1/2 buahBombay
  27. 2 siungBawang putih, cincang
  28. 1/4/sdtbLada bubuk
  29. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  30. Bola kentang :
  31. 250 gramKentang, kukus, kupas dan haluskan
  32. 50 gramKeju
  33. 1Kuning telur
  34. 1 sdmSusu bubuk
  35. 2 buahSosis, potong kecil2
  36. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  37. 1/4 sdtLada bubuk
  38. 1Putih Telur
  39. 100 gramTepung panir
  40. Minyak goreng
  41. Telur gulung :
  42. 3 buahTelur
  43. 1Wortel, parut dengan parutan keju
  44. 1Daun bawang, iris-iris
  45. 50 mlSusu cair
  46. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu (bawang putih, garam dan lada bubuk). Diamkan selama semalaman. kemudian celupkan dalam campuran tepung serbaguna, kuning telur dan air. masukkan dalam tepung panir. kemudian goreng dengan api sedang hingga matang. angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum (bawang putih, bawang merah). tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. beri ayam, Tambahkan air. tambahkan sawi, tambahkan mie goreng, kecap. Masak hingga matang.

  3. 3

    Untuk membuat tumisnya : Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. masukkan potongan wortel dan buncis yang sudah direbus dahulu. kemudian masukkan jagung manis dan kapri masukkan bakso yang sudah dipotong-potong. beri garam gula dan kaldu bubuk. aduk rata. Masak hingga matang. jangan lupa test rasa..

  4. 4

    Kocok telur, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. tambahkan susu cair, Kocok lagi dengan wortel dan irisan daun bawang. aduk rata. Panaskan telepon, beri sedikit minyak, lalu tuang telur. gulung perlahan-lahan. kemudian Iris-iris.

  5. 5

    Untuk membuat bola kentang : Siapkan wadah, masukkan kentang yang sudah dihaluskan, keju parut, susu bubuk, lada bubuk, garam. kemudian tambahkan sosis yang sudah diiris-iris. bentuk bulat-bulat. celupkan dalam putih telur. balur dengan tepung roti. kemudian goreng hingga matang. Cara menyajikan : Letakkan nasi putih, chicken katsu, tumis, bola kentang dalam wadah Bento ataupun tepak. Bento siap untuk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis_DapoerTara
Lilis_DapoerTara @Lilis_DapoerTara
pada
Surabaya
IG : @lilis_dapoertara❤️Kitchen enthusiasts🍪 Happiness is homemade🍲Hobby masak & baking.☀️Stay positive, keep practice and enjoy the process
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa