Budín de pan

Brisa Evelin
Brisa Evelin @brisaevelin
Avellaneda , Zona Sur.

#mirecetario Es la primera vez que hago con maicena y la verdad que el resultado fue genial. Delicioso, espero que ustedes también prueben a hacerlo y disfruten ♡

Budín de pan

#mirecetario Es la primera vez que hago con maicena y la verdad que el resultado fue genial. Delicioso, espero que ustedes también prueben a hacerlo y disfruten ♡

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Ingredientes

  1. 1 kgpan
  2. 1 litroleche
  3. 3huevos
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 cditaesencia de vainilla
  6. 2 cdasmaicena
  7. 150de azúcar para caramelo
  8. Ralladura de un limón

Paso a paso

  1. 1

    En caramelizar el molde para budín.. yo hice dos de 20 cm. Pones el azúcar en el molde y lo dejas en el fuego hasta que se haga el caramelo. Lo apagas y dejas enfriar!

  2. 2

    Remojar la miga de pan en la leche por una hora.

  3. 3

    Agregarle los huevos, el azúcar, la maicena, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

  4. 4

    Batir bien los ingredientes.

  5. 5

    Colocar la mezcla en el molde y llevarlo al horno por 40 minutos a baño maría. (Agregas el molde sobre una fuente con agua)

  6. 6

    Retiras, dejas enfriar y desmoldas. Yo lo deje 24 hrs en la heladera y para desmoldar lo puse en la hornalla 1 minuto y listo.

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Cocinar hoy
Brisa Evelin
Brisa Evelin @brisaevelin
Avellaneda , Zona Sur.
Amo la reposteria y pasteleria. En casa, soy la encargada de preparar las tortas y cosas dulces para los cumpleaños.. Aclaro que no soy profesional, pero es un camino a seguir. Tengo dos nenes , y ellos hacen que me inspire mucho mas para lo dulce ♡😊
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