Rosmarin-Kartoffeln

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Zutaten

  1. 4-6Kartoffeln
  2. 2Rosmarin-Zweige
  3. Salz
  4. Pfeffer
  5. 2 EsslöffelOlivenöl

Cooking Instructions

  1. 1

    Kartoffeln halbieren oder vierteln je nach Bedarf, Wedges auch Ok.

  2. 2

    Rosmarin klein hacken, je kleiner je besser.

  3. 3

    Rosmarin, Salz, Pfeffer, Olivenöl in Schüssel und ordentlich schwenken, bis alles bedeckt ist.

  4. 4

    Ofen auf 200 Grad mit Umluft. Auf ein Gitter Alufolie auslegen und die Kartoffeln eng aneinander legen und mit dem restlichen Olivenöl/Salz/Pfeffer/Rosmarin-Gemisch aus der Schale begießen. Rosmarin gerne per Hand verteilen oder umverteilen.

  5. 5

    Es gibt keine vorgeschriebene Zeit, sie sind durch wenn sie Hammer aussehen, das variiert nach Herd. Meine habe ich 40 min gemacht und sahen so aus. Zwischendurch einfach mal eine rausnehmen und probieren.

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Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
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