Pesmol ikan kembung

Lonny Indrawati
Lonny Indrawati @cook_19233071
Jakarta, Indonesia

Kayak nya semua pasti sudah bisa ya bikin pesmol, resep ini dari mama saya

Pesmol ikan kembung

Kayak nya semua pasti sudah bisa ya bikin pesmol, resep ini dari mama saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1jeruk nipis
  3. 7bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 5kemiri (disangrai)
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 batangsereh digeprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 10cabe rawit merah
  10. 1 batangdaun bawang diiris serong
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. 400 mlair
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan cuci sampai bersih lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu goreng dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sereh dan daun salam sampai harum, lalu masukan ikan, cabe rawit merah bumbui dengan garam dan gula lalu tambahkan air biarkan sampai bumbu meresap terakhir sebelum diangkat masukan daun bawang. Angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lonny Indrawati
Lonny Indrawati @cook_19233071
pada
Jakarta, Indonesia
♥️ Cook♥️ Bake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa