Mie tumis ala Medan

terra
terra @cook_19383552

Mie tumis ala Medan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusMie medan (mie lidi)
  2. 10 butirLada
  3. 1/4 kgUdang basah
  4. 5 siungBawang putih
  5. 7 siungBawang merah
  6. 8 buahcabai rawit merah, atau sesuai selera
  7. Kol secukupnya, diiris
  8. 1 batangdaun bawang, diiris
  9. secukupnyaTauge
  10. Kecap, gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Mie medan direbus sampai matang. Masukkan 1 sendok makan minyak sayur. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Lada, cabai, bawang putih dan bawang merah diulek, lalu tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan udang yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Setelah udang berubah warna, masukkan kol dan mie. Beri garam, gula dan kecap. Cicipi rasa. Terakhir masukkan taoge dan daun bawang. Aduk rata. Mie tumis telah jadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
terra
terra @cook_19383552
pada

Komentar

Resep Serupa