Ayam suwir bali

dellfyyy31
dellfyyy31 @cook_19272110
malang

resep ala ala yg dijamin enak, cocok banget buat makan siang ditemenin nasi panas + es teh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 1/2 buahlemon/jeruk nipis
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. bumbu halus
  5. 4 buahcabe merah besar
  6. cabe rawit (sesuai selera)
  7. 1 buahtomat
  8. 4 buahkemiri
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 cmkencur
  12. 5 cmkunyit
  13. bumbu bumbu
  14. 1 1/2 sdtgaram
  15. 1 1/2 sdtgula
  16. 1 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Perasi ayam dengan 1/2 buah lemon/jeruk limau lalu diamkan 3-5 menit

  2. 2

    Rebus ayam hingga matang lalu goreng sebentar sampai agak kecoklatan

  3. 3

    Suwir-suwir ayam lalu sisihkan

  4. 4

    Goreng bahan bumbu halus. lalu blender jangan terlalu halus

  5. 5

    Tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk. tumis hingga harum

  6. 6

    Tambahkan air kaldu bekas rebusan ayam. lalu tambahkan bumbu bumbu.

  7. 7

    Setelah mendidih masukan ayam suwir dan masak hingga bumbu benar benar meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dellfyyy31
dellfyyy31 @cook_19272110
pada
malang
for more information about food recipe , chek instagram @dellavn_ or @dlfyalvn thx
Lebih banyak

Resep Serupa