Udang Asam Manis

Sri Raihani
Sri Raihani @Raihan87
Aceh

Gak pernah bosan dengan olahan udang,apa aja di masak udang tetap enak..

Udang Asam Manis

Gak pernah bosan dengan olahan udang,apa aja di masak udang tetap enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20udang sedang
  2. Bumbu Iris :
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 buahtomat
  5. 2 btgdaun bawang
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 bijicabe merah besar
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Bahan Tambahan :
  11. 1Sct saori
  12. 5 Sdmsaos sambal
  13. 2 Sdmkecap manis
  14. Garam secukup nya
  15. Minyak secukup nya utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang,lumuri dengan sdikit perasan jeruk nipis dan garam..rajang bawang bombai,daun bawang dan tomat.

  2. 2

    Tumis bawang bombang agak sedikit layu,lalu masukkan bumbu halus sampe harum dan matang.

  3. 3

    Kemudian masukkan udang dan tomat,tambahkan sedikit air..tunggu sampe mendidih tambahkan saori,kecap manis,saus sambal,dan garam..koreksi rasa jgn lupa terakhir masukkan daun bawang..

  4. 4

    Jika ingin kuahnya kental,cairkan 1 sdt tepung maizena dengan sdikit air..campurkan saat kuah mendidih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Raihani
Sri Raihani @Raihan87
pada
Aceh
Saya ibu dari satu orang anak laki-laki umur 11 thn,yg baru belajar memasak dan penyuka makanan peedaass...Dengan bergabung di Cookpad jd bertambah banyak ilmu,dan bisa berbagi ilmu dlm hal masak-memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa