Sambel Bajak Buncis

Masakan ini, kesukaan kami semua, terutama ibu, senang bisa menghidangkan kembali, enak dimakan dengan nasi putih hangat, ati ampela bisa diganti ikan asin, cumi atau ikan cue/pindang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih buncis dan wortel, potong potong
- 2
Goreng ati ampela, potong dadu, sisihkan
- 3
Cuci, kupas, potong potong: cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah, bawang putih, goreng hingga lunak
- 4
Ulek bahan sambal yang telah digoreng sampai halus, jangan lupa tambahkan terasi
- 5
Panaskan minyak, goreng sambal hingga harum, masukkan gula garam, cek rasa
- 6
Beri sedikit air, tunggu mendidih, masukkan buncis dan wortel, aduk hingga rata
- 7
Setelah buncis setengah matang, masukkan ati ampela, aduk rata, tunggu sampai agak sat. Angkat, hidangkan.
- 8
Enak banget, dimakan dengan nasi putih hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambel Bajak (manis) Sambel Bajak (manis)
Ini cucok banget dimakan sama ayam goreng kuning, tempe goreng, telor ceplok, dan gorengan2 lain yg dominan asin gurih gitu 😋 lylalylul -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Makan gorengan kurang lengkap rasanya kalau tanpa sambal, buat sambal ini saja, awet bisa disimpan dan dimakan sewaktu-waktu asal benar cara menyimpannya. Cobain yukk moms#pejuanggoldenapron2#mingguke47 Win's By Trisna -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Sambal ini sering mama bikinin buat kami dari kecil. Rasanya pedas manis. Dimakan pake nasi putih+telur ceplok aja udah nikmaat. Buat saya sih paling cocok buat temen makan ayam/ikan bakar. Maknyuss 👍 Rizki Dawanti -
-
Sambal Bajak Sambal Bajak
Merupakan sambal yang di tumis hingga kesat biar awet dan tidak mudah basi. Cocok untuk teman makan ikan atau serba lalapan. Nina kusuma -
Sambel Bajak Sambel Bajak
Dimakan bersama singkong rebus atau ikan goreng beserta lalapan lebih nikmat.😊 FiqhiWahab55 -
Sambel Bajak (Tanpa Tomat) Sambel Bajak (Tanpa Tomat)
Source: Nurhayati YusworoAda acara #BancakanOnlineBarengCookpad saya ikutan meramaikan dengan beberapa menu supaya bisa dapet hadiah #VideoMasakSalah satu menu untuk pendamping adalah Sambel Bajak, ini bukan jenis sayuran pendamping dan mungkin ga masuk kategori tapi bikin sambel ini pas banget dimakan rame rame saat bancakan buat cocolan ikan goreng atau bakwan jagung mantepp 👍..#PejuangGoldenApron3 aniesaryono -
Sambal Bajak Sambal Bajak
Makan klo gak ada pedes2nya kurang sip deh. Kemaren saya masak sayur nangka muda aka jangan tewel. Sayurnya dibikin gak pedas biar smua orang di rumah bisa makan. So, bikinlah saya sambal bajak ini.Macam bahan tetap, tapi takarannya bisa ditambah. Jumlah cabe bisa ditambah klo suka pedas. Bawang merah bisa ditambah klo suka bikin sambal agak banyakan. Untuk garam/gula takaran bisa disesuaikan sama selera ya. Ikan asin bisa diganti ikan teri, cumi asin, ebi, dll ato bahkan bisa dihilangkan.. suka2 selera.Mari dicoba 😘👌.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 17. Nancy Firstiant's Kitchen -
Tempe sambel bajak Tempe sambel bajak
bingung tempe mau d apain... teringat sambel bajak ibu mertua yg dia modif dengan tambahan ikan asin.. berhub suami ndk doyan ikan asin kita modif pake tempe Ayu -
Sambel bajak / sambel terasi Sambel bajak / sambel terasi
Kayaknya sering upload makann kesukaan keluarga ajah deh... 😅😅gpp lah kali aja mnginspirasi yg pngen belajar masak😊😗😘 Reny Ayuni -
Sambal bajak Sambal bajak
Lagi ingin makan sambal bajak yang pedas dan manis. Versi sambal bajak ini manis, pedas dan asin. Cocok di makan dengan nasi uduk, nasi campur atau sesuai selera. Saya makan ini dengan bacem empal dan nasi hangat, hmmmm..sedap. Galia salfitri -
Ikan tongkol sambel bajak Ikan tongkol sambel bajak
Waktu main ke rumah ibu, kebetulan di rumah ibu sedang masak ikan tongkol sambel bajak. Tiba-tiba suami berbisik "mah klo dimasakin kayak gini enak kali ya ma". Akhirnya berbekal resep dari ibu, uji coba berhasil, kalo soal rasa g kalah saing sama masakan buat ibu. Humairoh Faruq Amoorea
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar