Bobor Kangkung

Capila's Kitchen
Capila's Kitchen @cook_7353514
021-022

Pertama kali makan ini dirumah mertua karna jujur nyokap di jakarta gak pernah masak ini, rasanya mirip sayur lodeh versi putih gitu deh, gimana yaa cobain sendiri aja haha alternatif buat yang bosen kangkung cuma ditumis-tumis doang

Bobor Kangkung

Pertama kali makan ini dirumah mertua karna jujur nyokap di jakarta gak pernah masak ini, rasanya mirip sayur lodeh versi putih gitu deh, gimana yaa cobain sendiri aja haha alternatif buat yang bosen kangkung cuma ditumis-tumis doang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung, petik daun, cuci
  2. Bumbu Halus :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1sach terasi
  7. 1 cmkencur
  8. 1/2 sdmketumbar
  9. Bumbu Pelengkap
  10. 1 buahcabe merah
  11. 2 cmlengkuas, geprek
  12. 2daun salam
  13. 2sach santan instan

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun kangkung, lalu cuci bersih

  2. 2

    Haluskan bumbu & iris tipis cabai merah

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak goreng, tambahkan bumbu pelengkap, bila sudah wangi, masukkan 500 ml air, masukkan santan & tambahkan air lagi sesuai selera, koreksi rasa tambahkan garam gula & penyedap lalu masukkan kangkung, aduk hingga matang and it's done :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Capila's Kitchen
Capila's Kitchen @cook_7353514
pada
021-022
Just an ordinary wife who learn to cook to make people around me feels full & happy, especially my hubby 👻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa