Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 4 ikatdaun kemangi
  3. 2 ruasjahe (geprek)
  4. 2 ruaslengkuas (geprek)
  5. 2 batangserai
  6. 3daun salam
  7. 1 buahtomat
  8. Daun jeruk (bisa skip)
  9. 250 mlair
  10. Garam, penyedap, gula
  11. Bumbu yg di haluskan :
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 3cabe merah besar
  15. 7cabe rawit merah
  16. 1 ruaskunyit
  17. 4 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus yg sudah di bersihkan, supaya kotoran y keluar da supaya bau y hilang.

  2. 2

    Blender bumbu2 yg harus di haluskan, aku pk blender biar cepet dan hasil y lebih halus aja.

  3. 3

    Panas kan minyak langsung tumis bumbu semua y udah ke cium wangi dan matang bumbu y, langsung masukan usus yg sudah di rebus tadi masak sekitar 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Triana Ismail
Anna Triana Ismail @cook_15227307
pada

Komentar

Veronica Nanda
Veronica Nanda @cook_25146488
Rebus usus sebelum dimasukkan ke bumbu2 nya kira2 brapa lama ?

Resep Serupa