Dori tepung cabe garam
Beli dori yang sudah ditepungin di supermarket. Pengen bikin kaya menu yang di Ta Wan.
Dori tepung cabe garam
Beli dori yang sudah ditepungin di supermarket. Pengen bikin kaya menu yang di Ta Wan.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong dori tepung sesuai selera.
- 2
Cincang halus (sesuai selera, bisa cincang halus atau kasar) bawang putih dan bombay, jahe.
- 3
Iris cabe rawit merah dan hijau, daun jeruk.
- 4
Goreng dori tepung hingga warna keemasan. Panaskan minyak dengan api besar, ketika akan mulai menggoreng, kecilkan hingga api sedang. Gunakan tempat yang cekung agar potongan ikan terendam minyak. Cukup satu kali dibalik agar hasil gorengan tidak terlalu berminyak. Kalau sudah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
- 5
Sisakan sedikit minyak dari goreng ikan untuk menumis. Masukan bawang putih, bawang bombay, jahe, daun jeruk, cabe rawit merah dan hijau. Tumis hingga harum.
- 6
Tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya. Garam dan gula saya gunakan untuk pengganti penyedap masakan.
- 7
Masukkan potongan ikan dori. Aduk sebentar. Lalu angkat.
- 8
Tempatkan ikan dori terlebih dahulu menggunakan capit di piring, baru tuangkan bumbu.
- 9
Siap disantap. Silakan menikmati 😊
Resep Serupa
-
Dori tepung cabe garam Dori tepung cabe garam
kmaren beli bawang sekiloo, banyak banget, akhirnya dibikin ini, enak lhoo kaya di red bean
-
Dori tepung cabe garam Dori tepung cabe garam
Buat nya gampang dan cepat rasanya enak krispy dan gurih
-
Dori fillet tepung bumbu cabe garam Dori fillet tepung bumbu cabe garam
Karena resto oriental di sini ngga menyediakan menu yang pakai si bumbu cabe garam kaya di Indonesia, makanya bikin sendiri deh dan kebetulan di freezer cuma ada dori fillet. Yang tidak terlalu suka ikan bisa diganti dengan udang, clamari, atau ayam juga oke.
-
Dori Tepung Cabai Garam Dori Tepung Cabai Garam
Beli ikan dor untuk MPASI, tapi ingin sekalian sebagai menu keluarga. Awalnya bingung mau dibuat apa, akhirnya coba ide menu ala cafe fav, semoga suka^^
Lesly Pamela -
-
Cumi tepung cabe garam Cumi tepung cabe garam
Ada cumi tinggal sedikit dan dibuat goreng tepung cabe garam aja biar agak puas makannya hehe
-
Tempe tepung cabe garam Tempe tepung cabe garam
pengen bikin tahu cabe garam tapi stok di kulkas cuma ada tempe..coba coba dibikin aja deh..hasilnya enak juga kok
-
Cumi tepung cabe garam Cumi tepung cabe garam
untuk marinasi cumi setelah saya cuci bersih cumi saya potong2 sya marinasi saya taruk di kulkas minim 2 jam,bisa di ganti udang/ayam untuk membuat masakan cabe garam,tergantung stok krn in mumpung ad cumi jd sya pakai cumi.
-
-
-
Udang tepung cabe garam Udang tepung cabe garam
tiba tiba pengen makan udang biasanya dimasak dgn saus...kali ini mau yg beda aaahh... Alhamdulillah selesai eksekusi makannya lahap bgt!!!segeerrrr....pedes2 gurih...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar