Tahu Kukus Isi

Ibuk Rey
Ibuk Rey @cook_18296449
Sidoarjo

Biasa tahu klo nga di goreng, ya di balado cuman tahu nya itu aja. Hihihihi
Nah ini resep nya mba frielingga, enak, mudah, dan sehat ( karna nga di goreng )

Tahu nya sedikit di modifikasi sesuai perintah dan sesuai bahan yg ada. Tapi tetep saya tulis resep yang asli

Challenge minggu ke 2,
#RecookFrielingga

Tahu Kukus Isi

3 orang berencana membuat resep ini

Biasa tahu klo nga di goreng, ya di balado cuman tahu nya itu aja. Hihihihi
Nah ini resep nya mba frielingga, enak, mudah, dan sehat ( karna nga di goreng )

Tahu nya sedikit di modifikasi sesuai perintah dan sesuai bahan yg ada. Tapi tetep saya tulis resep yang asli

Challenge minggu ke 2,
#RecookFrielingga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu ukuran besar
  2. 50 gramdaging/ udang (sy udang) cincang halus
  3. 1 buahwortel parut
  4. 1 siungbawang putih,haluskan
  5. 25 gramtepung sagu (sy tapioka)
  6. 1 butirputih telur (sy skip)
  7. 1 batangdaun bawang, iris
  8. 1 batangseledri, iris (sy skip)
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. Bahan sos :
  12. 2 siungbawang putih cincang halus
  13. 5 buahcabe rawit merah,iris (sy 2 buah cabe merah)
  14. 1 sdtsaos tiram (sy 1 sdm)
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 100 mlair
  17. 1/4 sdtgula pasir
  18. 1/4 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu potong diagonal membentuk segitiga, kerok bagian tengahnya dengan bantuan sendok buah. Sisihkan tahu yang dikerok untuk isiannya

  2. 2

    Campur tahu tadi dengan udang, tapioka, wortel, daun bawang, seledri, bawang putih ulek, garam dan merica. Aduk rata lalu isikan ke dalam tahu sampai penuh, rapikan

  3. 3

    Campur semua bahan saus

  4. 4

    Siram saus ke atas tahu yang sudah ditata di atas piring. Kukus selama 20 menit sampai matang

  5. 5

    Sajikan.. di tambah taburan bawang goreng lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk Rey
Ibuk Rey @cook_18296449
pada
Sidoarjo
Ibu rumah tangga dengan anak satuasli nya Palembang, tp ngikut suami tinggal di sidoarjo. Suka memasak, dan nga ada kata capek apalagi nyerah dalam proses belajar memasak.walaupun kadang gagal tp tetep berusaha biar bisa memasak buat keluarga kaya mama2 hebat lainya .30.10.2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa