Bakmoy babi

Nyoba bikin bakmoy, sayang adanya stok tahu yg ga keras, lain kali pake tahu keras jadi potongan bisa lebih kecil2 dan cantik.. #PejuangGoldenApron2 #teamtrees
Bakmoy babi
Nyoba bikin bakmoy, sayang adanya stok tahu yg ga keras, lain kali pake tahu keras jadi potongan bisa lebih kecil2 dan cantik.. #PejuangGoldenApron2 #teamtrees
Cara Membuat
- 1
Potong daging babi jadi 3 bagian, cuci bersih, rebus dlm air 1 liter selama 30 menit dengan api kecil utk mendapatkan kaldu dan mengempukkan juga. Beri garam, totole
- 2
Potong tahu bentuk dadu kecil, lalu goreng agak matang, sisihkan
- 3
Ambil daging yg sdh direbus, potong dadu
- 4
Iris tipis duo bawang, lalu tumis dg sedikit minyak hingga harum
- 5
Masukkan tahu goreng dan daging, beri sebagian air rebusan kaldu,tambah air lg, beri bumbu garam, gula, Totole, kecap, aduk hingga rata, koreksi rasa.
- 6
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, angkat. Penyajian : nasi hangat, beri tahu babi, lalu tuang kuah Bening, bila suka bisa diberi taburan irisan daun sledri, plus sambal kecap jg enak
Resep Serupa
-
Bakmoy Babi Bakmoy Babi
Suka banget sama bakmoy, di kotaku dulu ada rumah makan jualan bakmoy enak.. Tapi brhubung sekarang udah di jakarta, gatau di mana beli bakmoy.. Akhirnya beli daging babi trus buat sendiri deh bakmoy nya.. Daging babi boleh diganti daging ayam atau sapi ya (ini karena aku pengen aja hehe) victoria bunga -
-
-
Bakmoy Tahu Babi Bakmoy Tahu Babi
Kirim resep non halal dulu ya, sekalian habisin stok tahu di kulkas Esti M. -
Bakmoy Bakmoy
Bismillah...masih seputar tahu tahuan...punya stok tahu takwa, ada stok kaldu sapi. Kemarin bikin kaldu sapi banyak buat kuah bakso masih sisa lumayan banyak. Bisa nih buat kuah bakmoy...ini resep dari eyang udah sering bikin.#CukupTahuAja#SelaluIstimewa#ComunityCookpad_Yogyakarta Devia Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar