Bakmoy babi

lenny TJiA
lenny TJiA @Lenny90
Surakarta

Nyoba bikin bakmoy, sayang adanya stok tahu yg ga keras, lain kali pake tahu keras jadi potongan bisa lebih kecil2 dan cantik.. #PejuangGoldenApron2 #teamtrees

Bakmoy babi

Nyoba bikin bakmoy, sayang adanya stok tahu yg ga keras, lain kali pake tahu keras jadi potongan bisa lebih kecil2 dan cantik.. #PejuangGoldenApron2 #teamtrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging babi
  2. 10 buahtahu
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. Kecap
  6. Garam
  7. Gula
  8. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging babi jadi 3 bagian, cuci bersih, rebus dlm air 1 liter selama 30 menit dengan api kecil utk mendapatkan kaldu dan mengempukkan juga. Beri garam, totole

  2. 2

    Potong tahu bentuk dadu kecil, lalu goreng agak matang, sisihkan

  3. 3

    Ambil daging yg sdh direbus, potong dadu

  4. 4

    Iris tipis duo bawang, lalu tumis dg sedikit minyak hingga harum

  5. 5

    Masukkan tahu goreng dan daging, beri sebagian air rebusan kaldu,tambah air lg, beri bumbu garam, gula, Totole, kecap, aduk hingga rata, koreksi rasa.

  6. 6

    Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, angkat. Penyajian : nasi hangat, beri tahu babi, lalu tuang kuah Bening, bila suka bisa diberi taburan irisan daun sledri, plus sambal kecap jg enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lenny TJiA
lenny TJiA @Lenny90
pada
Surakarta
Belajar masak itu menyenangkan, karena untuk disantap keluarga yg kita cintai. Kadang sukses di percobaan pertama, Kadang bisa gagal,jangan patah semangat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa