Telur Dadar Saus Kecap Inggris

Indrana Ratna
Indrana Ratna @indranaratna
Tasikmalaya, Jawa Barat

Mikir keras pengen recook tapi gamau telor ceplok karena suami kurang suka. Baik! Ayo kita dadar aja mirip mirip fu yung hai rasa dadarnya crispy diluar chewy di dalem tapi mateng sempurna 👌🏼 sausnya pake kecap inggris, nah biar seimbang rasanya aku pake jagung juga supaya ada manis manis kres kres gitu. Sebagian jagung juga aku masukin ke dadar telur.

Thank you mbak Frielingga buat inspirasi resepnya! 💛

#WeekendChallenge
#RecookFrielingga
#OneTreeOneRecipe
#TeamTrees

Telur Dadar Saus Kecap Inggris

Mikir keras pengen recook tapi gamau telor ceplok karena suami kurang suka. Baik! Ayo kita dadar aja mirip mirip fu yung hai rasa dadarnya crispy diluar chewy di dalem tapi mateng sempurna 👌🏼 sausnya pake kecap inggris, nah biar seimbang rasanya aku pake jagung juga supaya ada manis manis kres kres gitu. Sebagian jagung juga aku masukin ke dadar telur.

Thank you mbak Frielingga buat inspirasi resepnya! 💛

#WeekendChallenge
#RecookFrielingga
#OneTreeOneRecipe
#TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Orang
  1. Telur Dadar
  2. 3 buahTelur
  3. 2 sdmTepung Terigu
  4. 2 sdmTepung Tapioka
  5. 1 sdmMaizena
  6. 1/2 sdtPenyedap Rasa
  7. 1/8 sdtMerica
  8. 1/2 buahJagung
  9. 100 mlAir
  10. Saus Inggris
  11. 1/2 buahBawang Bombay
  12. 3 siungBawang merah
  13. 2 siungBawang Putih
  14. 2 buahCabe Merah
  15. 1-2 sdmKecap Inggris
  16. 1/2 sdtGaram
  17. 1/2 sdtGula
  18. 1/2 sdtPenyedap Rasa
  19. 1 buahJagung
  20. 100 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama kita buat dadar telurnya. Masukan tepung terigu, tapioka dan maizena serta garam dan penyedap rasa. Sambil menunggu jagung yg di rebus hingga matang, kita masukan 3 buah telur ke adonan. Lalu kocok terus sampai adonan rata sempurna.

  2. 2

    Saat jagung matang, masukan 1 sdm penuh jagung ke adonan telur. Kocok lagi.

  3. 3

    Panaskan wajan dan minyak. Masukan adonan telur goreng hingga matang. Jangan lupa di bolak balik ya Buu..

  4. 4

    Siapkan bahan saus

  5. 5

    Panaskan wajan, masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai. Goreng hingga wangi.. lalu masukan jagung. Beri air 100 ml masak hingga matang.

  6. 6

    Sajikan ☺️✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indrana Ratna
Indrana Ratna @indranaratna
pada
Tasikmalaya, Jawa Barat
FOOD LOVER! Cook for my lil Family. 👨‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa