Csőben sült kelbimbó
Egyszer valahol kíváncsiságból megkóstoltam, azóta már többször is elkészítettem... #énkönyvem
Csőben sült kelbimbó
Egyszer valahol kíváncsiságból megkóstoltam, azóta már többször is elkészítettem... #énkönyvem
Elkészítés
- 1
A kelbimbót az olajon kicsit megpirítjuk, majd egy kis víz hozzáadásával kb. 10-12 percig pároljuk. Csipet sót adjunk hozzá.
- 2
Elkészítjük a besamelt: a felolvadt vajon 2-3 percig pirítjuk a lisztet, majd fokozatosan hozzáadjuk a tejet, és folyamatosan keverve felforraljuk. Ha már bugyog, még 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik. Keverjük bele a tejfölt, csipet sót és borsot adjunk hozzá.
- 3
Kevés olajon megsütjük az apróra vágott hagymát és a kockázott szalonnát.
- 4
Egy kivajazott-kimorzsázott tűzálló tálba tesszük a kelbimbót, rászórjuk a hagymás-szalonnás keveréket, és ráöntjük a besamel mártást. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és 180°C-os sütőben 35-40 percig sütjük, míg a teteje szépen megpirul.
- 5
Rizzsel vagy burgonyával tálaljuk. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csőben sült kelbimbó pirosszőlővel Csőben sült kelbimbó pirosszőlővel
Tudom, nem túl népszerű zöldség, de a szőlővel és sajtos szósszal igazán finom fogás. Gyors és egyszerű, és most mindkét fő összetevőnek itt a szezonja 🍇🥗
-
Lusta lángos Lusta lángos
Egyszer kipróbálom bejött nekem Mindenkinek ízlett. Azóta többször is elkészítettem már.
-
Várpince titka Várpince titka
Egyszer egy étteremben ettem ilyen húst, nagyon ízlett, és azóta már többször is elkészítettem, nagyon finom zamatos...😋
-
Májas tészta sült oldalassal Májas tészta sült oldalassal
Szomszédom egyszer meghívott vacsira és ott kóstoltam először. Azóta már többször is elkészítettem, a lányaim nagyon szeretik.
-
Tejfölös-sajtos csirkemell baconba forgatva Tejfölös-sajtos csirkemell baconba forgatva
Amióta megkóstoltam az első szeletet, azóta imádom ezt az ételt. Többször elkészítettem és mindig ugyanolyan nagy lelkesedéssel sütöm meg. A családom minden tagja nagyon szereti. Szeretettel ajánlom.
-
Besameles kelbimbó Besameles kelbimbó
Gyors, ízletes és a végtelenségig variálható. Köretnek vagy önálló fogásnak is megállja a helyét.
-
Karfiolos csirkemell Karfiolos csirkemell
Ezt a receptet régen egy munkatársamtól kaptam. Azóta többször is elkészítettem már, mert nagyon finom!
-
Sonkás-sajtos kelbimbó (Gluténmentesen is) Sonkás-sajtos kelbimbó (Gluténmentesen is)
Az egyik kedvencem! Már többféleképpen elkészítettem, különböző sajtokkal, de nem tudom megunni!
-
Csőben sült sajtos karfiol Csőben sült sajtos karfiol
Férjem egyik kedvence a karfiol, akár rántva, akár sajttal sütve.Egyszer én is megeszem. 🙂
-
-
-
Csőben sült kelbimbó édesburgonyával Csőben sült kelbimbó édesburgonyával
Köretnek vagy önmagában is nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek