Bihun Goreng Singapura with Marinate Beef

Thie (Ibu-nya Om Dede 💝)
Thie (Ibu-nya Om Dede 💝) @fighmom1011
Bandung

Sebenernya udah lama banget pengen makan bihun goreng, tapi mager banget, terus biar ga terlalu penasaran pernah juga beli, tapi tetap ga terpuaskan akan rasanya 😪

Dan minggu ini mama cookpad ngasih tantangan resep impian, uugh thats it
Serta merta magernya dibuang jauh2 demi sibihun goreng yang dipengeni sampe kebawa mimpi 😂😂
Lebay kan 🤣

Dan ketika suapan pertama bihun ini masuk ke mulut otaku langsung bekerja 'rasa seperti ini looh yg dicari' enak banget
So makasih banyak buat neng Frielingga atas inspirasinya

Note:
Resepnya ak modiv dibeberapa bagian disesuaikan dengan stok yang tersedia

PejuangGoldenApron2
#MinggukeDelapan
#WeekendChallenge
#RecookFrielingga
#KalobisaBikinNgapainBeli
#Cookpadcommunity_Bandung
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Bihun Goreng Singapura with Marinate Beef

Sebenernya udah lama banget pengen makan bihun goreng, tapi mager banget, terus biar ga terlalu penasaran pernah juga beli, tapi tetap ga terpuaskan akan rasanya 😪

Dan minggu ini mama cookpad ngasih tantangan resep impian, uugh thats it
Serta merta magernya dibuang jauh2 demi sibihun goreng yang dipengeni sampe kebawa mimpi 😂😂
Lebay kan 🤣

Dan ketika suapan pertama bihun ini masuk ke mulut otaku langsung bekerja 'rasa seperti ini looh yg dicari' enak banget
So makasih banyak buat neng Frielingga atas inspirasinya

Note:
Resepnya ak modiv dibeberapa bagian disesuaikan dengan stok yang tersedia

PejuangGoldenApron2
#MinggukeDelapan
#WeekendChallenge
#RecookFrielingga
#KalobisaBikinNgapainBeli
#Cookpadcommunity_Bandung
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbihun jagung
  2. 150 grdaging yang sudah dimarinasi (ak nyetok difreezer)
  3. 3 bhjamur sitake
  4. 3 bhwortel uk sedang
  5. 3 batangbokcoy (again 😁)
  6. 1 bhtelur
  7. 2 bhmasing2 berbagai macam baso ikan dan kepiting
  8. 1 bhtomat
  9. 5 bhcabe rawit
  10. 1 batangbawang daun
  11. 2 btgseledri
  12. Bumbu
  13. 5 siungbawang putih
  14. 1/2bawang bombay
  15. 1 sdmbiji wijen
  16. 2 sdmminyak asin
  17. 2 sdmminyak wijen
  18. 2 sdmsaus jamur
  19. 2 sdmsaus tiram
  20. 2 sdmsaus teriyaki
  21. 2 sdmkecap manis
  22. 2 sdmsaus Inggris
  23. 1 sdtmerica bubuk
  24. 2 sdtcabai bubuk (bisa diskip)
  25. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng daging yg sudah dimarinasi tanpa minyak sampai empuk, sisihkan. Kocok telur dan goreng orek, sisihkan. Rendam bihun Siapkan bahan-bahan, bersihkan dan Potong-potong sesuai selera. Bumbu ak campur semua dalam 1 tempat kecuali bawang putih dan bombay

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng bertahap bawang putih, lalu bawang bombay, disusul, baso-basoan, jamur dan daging. Setelah agak layu masuk wortel, goreng setengah matang dengan api besar

  3. 3

    Selanjutnya masukan bihun yang sudah direndam sebelumnya, sayuran hijau, telur orek dan bumbu saus, aduk sampai rata dan matang masih dengan api besar, ak tidak menambah air. Tes rasa

  4. 4

    Sesaat sebelum diangkat masukan tomat, bawang daun, cabai rawit dan seledri (abaikan katelnya yg agak gosong 😅) aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thie (Ibu-nya Om Dede 💝)
pada
Bandung
seorang ibu, seorang pejuang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa