Bihun Goreng Singapura

Mient Tje
Mient Tje @mientz
Jambi

Mengikuti tantangan si Mamah untuk recook resep @Frielingga, sepertinya nikmat banget bihunnya, makanya dipilih menu ini untuk direcook. Dimodif2 sedikit tanpa mengurangi resep yg dicontoh. Beda koki beda rasa.

#WeekendChallenge
#RecookFrielingga
#MasakItuSaya

Bihun Goreng Singapura

20 orang berencana membuat resep ini

Mengikuti tantangan si Mamah untuk recook resep @Frielingga, sepertinya nikmat banget bihunnya, makanya dipilih menu ini untuk direcook. Dimodif2 sedikit tanpa mengurangi resep yg dicontoh. Beda koki beda rasa.

#WeekendChallenge
#RecookFrielingga
#MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbihun kering
  2. 8 butirbakso ayam
  3. 50 grmUdang kupas
  4. 100 grmbuncis
  5. 100 grmsawi
  6. 100 grmtauge
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 1 btgwortel
  9. Garam
  10. Gula/perasa jamur
  11. Secukupnyaair
  12. Bumbu pelengkap:
  13. Kecap manis dan asin
  14. Saos tiram
  15. Minyak wijen
  16. Bumbu yang diiris:
  17. Bawang merah
  18. Bawang putih
  19. Bawang bombay(saya skip, gak punya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih, tiriskan. Bihun drendam air hangat, tiriskan, jangan terlalu lama, nanti hancur.

  2. 2

    Iris serong si buncis. Wortel dipotong bentuk korek, bakso dibelah 2, sawi dipotong kecil2, daun bawang juga dipotong pendek serong

  3. 3

    Tumis duo bawang, hingga harum. Masukkan wortel, buncis,udang, dan bakso.

  4. 4

    Masukan sedikit air, garam dan perasa, kecap dan saos tiram, minyak wijen. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan bihun, aduk2 hingga rata dan terakhir masukkan tauge dan daun bawang, diaduk hingga air benar2 kering. Sebelum disajikan icip2 sekali lagi.

  6. 6

    Bihun goreng Singapura ala alaku siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mient Tje
Mient Tje @mientz
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa