Rendam bihun jagung di air panas. Setelah sudah lemah, langsung tiriskan.

Iris bawang putih, Wortel, sosis, bakso, hati ampela yang sdh digoreng dan daun seledri.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga wangi, masukan wortel kemudian sosis, bakso dan hati ampela. Dilanjutkan dengan memasukan bihun yg sudah di tiriskan tadi.

Masukkan lada, bumbu penyedap, gula dan garam serta kecap secukupnya. Saya sih pakai kecap bango karena sdh dijaga seperti anak sendiri hehehe😂.

Aduk hingga tercampur rata. Jika sudah matang kemudian sajikan. Dengan taburan irisan seledri dan bawang goreng diatasnya.