Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ukuran jumbo
  2. 20cabe hijau besar
  3. 10rawit hijau
  4. 10rawit merah
  5. 12bawang merah ukuran besar
  6. 5daun jeruk (buang batangnya kemudian sobek sobek)
  7. 1 irisjeruk nipis (peras airnya)
  8. Gula
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong hingga matang

  2. 2

    Tumis bawang dan cabai hingga matang kemudian ulek

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di ulek, tambahkan daun jeruk, perasan air jeruk nipis, gula dan garam, tes rasa

  4. 4

    Masukkan terong, aduk hingga rata dan bumbu meresap. kurang lebih 5 menit dengan api kecil

  5. 5

    Kalau bumbu sudah meresap, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Susan Salicka
Susan Salicka @cook_5749319
pada
Jakarta
saya hobinya kulineran dan otomatis masaknya juga harus enak. banyak orang yg suka sembunyikan resep. saya disini 100% menulis resep asli yang sudah saya tes rasa nya, supaya semua ibu rumah tangga bisa punya hobi masak dan selalu menciptakan menu menu luar biasa untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Resep Serupa