Orange pie 🍊

Lucia Barrett
Lucia Barrett @cook_17638359

La masa la hice de chocolate porque pega muy bien con la naranja 😋 con estos ingredientes me salió una tarta grande.

Orange pie 🍊

La masa la hice de chocolate porque pega muy bien con la naranja 😋 con estos ingredientes me salió una tarta grande.

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 150 gmanteca
  3. 200 gazúcar
  4. 1huevo
  5. Vainilla
  6. Harina hasta formar una masa homogénea
  7. 2-3 cucharadascacao
  8. Relleno
  9. Jugo de tres naranjas
  10. 150 gazúcar
  11. 50 gmanteca
  12. 2 cucharadasmaicena
  13. 1yema
  14. Merengue
  15. 3claras
  16. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Batimos la manteca pomada con el azúcar hasta que quede homogéneo le echamos la vainilla y el huevo y batimos un poco más. Echamos la harina y el cacao y formamos una masa sin trabajarla mucho. Por último la llevamos a la heladera 1 hora aprox.

  2. 2

    Para el relleno ponemos en una olla a fuego bajo todos los ingredientes hasta que comience a hervir.

  3. 3

    Una vez colocada la masa en el molde la llevamos al horno hasta que quede “dura” ya que no veremos si se dora por ser de chocolate. Al sacarla del horno colocamos el relleno en la masa.

  4. 4

    Por último hacemos el merengue y se lo colocamos una vez que este frío el relleno. Llevar a la heladera y luego disfrutar 😋

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