Pais Daging

Euis Zulfiaty
Euis Zulfiaty @cook_17197890
Jakarta Pusat

Assalamualaikum #Cookpadcommunity_Jakarta . Minggu ini adalah Minggu paling berkesan buat aku selama bergabung di #CookpadIndonesia karena di Minggu ini ada banyak challenge. Aku senang karena salah satunya ada challenge #TeamTrees . Sejak Kuliah aku seneng bgt buat gabung di kegiatan2 lingkungan seperti tanam mangrove, transplan karang, dan pengolahan sampah. Semenjak menikah dan punya anak agak sulit nih buat aku gabung di kegiatan lapang. Alhamdulillah dapet email team trees aku bisa nanam pohon dengan cara aku membagi resep di momen #GoldenApronSeason2 . Minggu ke-8 ini aku bikin #JajanMinggu ku yaitu Pais Daging. Pais ini adalah pais yg rasanya gurih dan wajib ada di setiap acara sakral dikampung ku. Seperti acara nikahan, maulid nabi, pengajian, selamatan aqeqah. Sebagai #PejuangGoldenApron2 aku juga mau mengajak semuanya untuk #BagikanInspirasimu karena #MasakItuSaya

#GoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #TeamTrees #CookpadIndonesia #JajananMinggu #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees

Pais Daging

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum #Cookpadcommunity_Jakarta . Minggu ini adalah Minggu paling berkesan buat aku selama bergabung di #CookpadIndonesia karena di Minggu ini ada banyak challenge. Aku senang karena salah satunya ada challenge #TeamTrees . Sejak Kuliah aku seneng bgt buat gabung di kegiatan2 lingkungan seperti tanam mangrove, transplan karang, dan pengolahan sampah. Semenjak menikah dan punya anak agak sulit nih buat aku gabung di kegiatan lapang. Alhamdulillah dapet email team trees aku bisa nanam pohon dengan cara aku membagi resep di momen #GoldenApronSeason2 . Minggu ke-8 ini aku bikin #JajanMinggu ku yaitu Pais Daging. Pais ini adalah pais yg rasanya gurih dan wajib ada di setiap acara sakral dikampung ku. Seperti acara nikahan, maulid nabi, pengajian, selamatan aqeqah. Sebagai #PejuangGoldenApron2 aku juga mau mengajak semuanya untuk #BagikanInspirasimu karena #MasakItuSaya

#GoldenApronSeason2 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #TeamTrees #CookpadIndonesia #JajananMinggu #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN PAIS :
  2. 400 grtepung beras
  3. 3 sdmsagu
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 Lsantan cair
  6. BAHAN ISI :
  7. 250 grdaging giling
  8. 2 sdmSaori saos tiram
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 2 batangdaun bawang
  12. 2 sdmminyak untuk menumis
  13. PEMBUNGKUS :
  14. Daun Pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi dicuci bersih potong dadu kecil kemudian giling menggunakan food processor.

  2. 2

    Tumis daging tambahkan garam, lada, saus tiram, dan daun bawang. Masak hingga matang. Tes rasa dan sesuaikan.

  3. 3

    Di dalam wajan masukan tepung beras, tepung sagu, garam, dan santan aduk hingga merata. Saring adonan jangan sampai ada yang menggumpal. Masak adonan dalam api kecil aduk aduk terus hingga adonan menjadi padat. Jangan berhenti mengaduk karena adonan akan menjadi gumpalan.

  4. 4

    Olesi daun pisang dengan minyak goreng, kemudian tarik adonan pais dan pipihkan, isi dengan adonan daging, kemudian tutup isian daging dengan adonan pais. Lipat daun pisang hingga semua adoanan terbungkus rapi.

  5. 5

    Kemudian kukus adonan dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Euis Zulfiaty
Euis Zulfiaty @cook_17197890
pada
Jakarta Pusat
Ibu satu anak yang seneng ngabisin waktu dengan bumbu dan bahan kue, yang sedang mencoba berwirausaha kue kering dan kue hantaran lamaran, mangga di follow dan keppoin IG nya @dapurrayna_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa