Unbaked Klapertart

Nemu resep dari sajian sedap dan beberapa saya modifikasi takaran bahannya. bagi yang suka manis, ini cocok banget, dan yang nggak suka manis untuk bahan penutup bisa diskip ya. bisa disajikan hangat maupun dingin. selamat mencoba!

Klappertart ini merupakan andalan dalam bakul kue saya, hampir setiap minggu ada saja yang order klappertart ini,,, selamat mencoba resepnya dan bagi yang ga mau repot boleh order sama saya ^_*

Dulu waktu di Solo sering banget dipengenin beginian sama kakak ipar yg suka bikin klappertaart. Awalnya aku pikir bikin klappertaart itu ribet karena harus dipanggang blablabla. Tapi ternyata punya dy nggak perlu dipanggang cuma tinggal kasih kulkas aja. Jadi browsing2 lah resep klappertaart di cookpad, dan ngrasa cocok sama resep klappy nya mbak rieka. Setelah dicoba ternyata rasanya nggak eneg, enaaak dan gampang bikinnya. Cuss langsung dibungkus terus dibawa ke kantor. Alhamdulillah pada sukaa, ludes tak bersisa 😄

Akhirnya ketemu resep klappertart yg gampang punya mbak fitri sasmaya bahan2 nyapun mudah di didapat rasanyapun enak banget lumer di mulut, aslinya sich sy gak tau kyk apa rasanya klapertart soalnya blm pernah makan, pingin banget makan tapi di tempat saya gak ada yg jualan jadi mau gak mau harus bikin sendiri, tapi ini enak banget kok#berburucelemelemas#resolusi2019

Kendala membuat klapetart biasanya krn tidak memiliki oven ya kann? Nah resep mba Endang JTT ini solusinya. Tetap enak kok meski tidak dipanggang di oven.#pejuanggoldenapron2

Mau ikutan kontes olahan kelapa, tapi sayangnya udah telat posting. Maklum saya ini orangnya paling males buat nulis. Sebenarnya resepnya sudah diekskusi kemarin minggu tapi baru sempat publish hari ini.Waktu bikin Klappertaart ini di rumah pas mati listrik dan baru sadar waktu mau bikin topping putih telurnya. Wah nggak bisa pakai mikser! Tapi apa daya, klappy sudah siap untuk diberi topping. Alhasil ngocok putih telurnya pakai kekuatan tangan kuli wkwk. Untung banget cuma bikin 1/5 resepnya jadi nggak terlalu lama buat menjadikan putih telurnya soft peak, hihiResepnya saya dapat dari Dapur Vero yang aslinya dari alm. Bunda Ruri. Semoga menjadi pahala jariyah buat alm. Bunda Ruri :') dan juga Bunda Vero ^^Klappertaart ini endeeess bangett! Makan satu cup berasa kurang kalau saya, wkwk. Teksturnya creamy, manisnya pas, daaan ada krenyes-krenyes disetiap sendokannya dari kelapa muda dan almond slicenya. Lebih nyesss lagi kalau dimakan waktu dingin.Disini saya tuliskan resep fullnya ya ;)

Jadi akhir-akhir ini lg pengen banget dessert ini. Alhasil coba buat lah ya, resep ini saya dapatkan waktu saya masih kerja di Hotel sebagai Pastry Commis. Resep ini gak perlu di panggang/oven/kukus lagi.Selamat mencoba :)

Masih blm sempurna krn pas ngocok putih telur tdk sampai soft peak. Gara2nya ada kuning telur yg jatuh n dikocok si krucil yg heboh banget megang mixer asal nyeklek hahaha. Toppingnya bisa ditaburi kayu manis bubuk spt original klappy biasa ya bund. Alhamdulillah kangenku terobati akan klappy. Makasih bunda eka mapassele atas inspirasinya ;)

Klappertart.. Dari pertama x nyobain ini setahun yll lgsung jatuh hati. Ini cemilan kok enak bgt, g perlu dikunyah. Pas hamil pgen bgt bikin ini, baru kesampain sekarang😅ini hasil kombinasiin bbrp resep😁 yg spesialnya ini di steam. Selamat mencoba#CookpadCommunity_depok

Minggu #15#jadipejuangGA3lagi_2Minggu kemarin gagal lagi 🤭, Padahal udah siap bgt resep ini mau di upload ehhhhh pas hari minggunya lupaaaaaa.... Masih di kasih kesempatan sama mama Cookpad buat lanjut. Asikkkk ... Jadi ulpoad sebelum lupa LG 😂 Foto sampulnya foto lama 😁, yg di resep tidak pakai keju, di tambah juga gpp, enak...Selamat mencoba ya....

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Haha. Dessert. Mudah. Lembut. Klappertart para hadirin dan pemirsa. Kali ini saya buat yang versi tidak dipanggang dan punya tekstur seperti custard. Selamat mencoba .❤

Ini juga salah satu favorit sejak kecil n selalu dicari setiap hari raya. Buatan tanteku yg paling enak.... syukur sekarang saya bisa bikin sendiri, jadi kapanpun lagi pengen makan tinggal bikin 😊 #resepkeluarga