Roti sobek manis (oven tangkring)

Lis Achmady 🆕
Lis Achmady 🆕 @cook_5768635
Kota Makassar

Untuk tutorialnya kunjungi Youtube channelq Lis Achmady 😍 ....
Resep roti andalanku mom . Untuk bakulan alhamdulillah semua pd suka , rotinya empuk sampai 3-4 hari ..

Roti sobek manis (oven tangkring)

Untuk tutorialnya kunjungi Youtube channelq Lis Achmady 😍 ....
Resep roti andalanku mom . Untuk bakulan alhamdulillah semua pd suka , rotinya empuk sampai 3-4 hari ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung pro tinggi (cakra)
  2. 60 ggula pasir
  3. 20 gsusu bubuk
  4. 1telur utuh suhu ruang
  5. 5 gragi instant
  6. 130 mlsusu cair dingin (boleh ganti air es)
  7. 50 gmargarine / butter
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung cakra, gula pasir, ragi instant, telur dan susu cair (untuk penggunaan susu cair masukkan secara bertahap yah) MIXER / ulenin hingga setengah kalis

  2. 2

    Jik sdh setengah kalis, masukkan margarine dan garam, uleni / mixer kembali hingg kalis elastis.

  3. 3

    Tutup dan Diamkan adonan 15 menit.

  4. 4

    Timbang adonan. Sy beratnya 50 g..

  5. 5

    Lalu bulatkan semua adonan.. jika sdh selesai, pipihkan dan beri isian coklat / sesuai selera ya moms. Lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat, kurleb 60 menit, tergantung suhu panas dlm ruangan rmh kita ya moms

  7. 7

    Sebelum di panggang olesi permukaan adonan dgn susu cair

  8. 8

    Panakan oven. Sy menggunakan oven tangring dgn api sedang. Panaskan kurleb 15 menit yah.

  9. 9

    Lalu panggang roti kurleb 10-15 menit, jika permukaan roti sdh kecoklatan angkat lalu semir permukaan roti dengan margarine. Dinginkan

  10. 10

    Selamat mencoba moms. Enjooy n happy baking :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lis Achmady 🆕
Lis Achmady 🆕 @cook_5768635
pada
Kota Makassar
Youtube channel Lis AchmadyInstagram @mrs.achmady💯 Enjoy cookpad‼️Jepret 📲📸
Lebih banyak

Komentar (2)

Bunda Fachri
Bunda Fachri @Amaihsani
oven tangkring itu yang gimana mbak?

Resep Serupa