Telor Balado Cabe Ijo

Itsmeterre
Itsmeterre @itsmeterre
Jakarta

#pejuangGoldenApron2
Kalau masak telor balado cabe merah kan udah sering banget. Nah ini aku mau cobain telor balado cabe ijo biar kayak restoran padang . Ternyata rasanya juga enak guys . Aku masak agak pedas (dengan 7 rawit) kalau mau rasa - rasa aja ga pedes sih kamu kurangin cabe rawit nya aja ya ..

Telor Balado Cabe Ijo

#pejuangGoldenApron2
Kalau masak telor balado cabe merah kan udah sering banget. Nah ini aku mau cobain telor balado cabe ijo biar kayak restoran padang . Ternyata rasanya juga enak guys . Aku masak agak pedas (dengan 7 rawit) kalau mau rasa - rasa aja ga pedes sih kamu kurangin cabe rawit nya aja ya ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 butirtelur ayam negri
  2. 10 buahcabe hijau besar
  3. 7 buahcabe rawit hijau
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Secukupnyakaldu sapi bubuk
  7. 1/2 ruaskunyit
  8. 2 butirkemiri
  9. Secukupnyaminyak
  10. 2 lembardaun salam
  11. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telor, udah tau cara rebusnya kan? Jadi langsung aja ya

  2. 2

    Hancurkan cabe ijo besar, cabe rawit ijo, bawang putih, garam, gula (aku skip) kaldu ayam bubuk, kunyit bubuk. Aku pakai food slicer, tapi kalau mau diulek juga bisa kok

  3. 3

    Goreng telur yang sudah direbus tadi. Goreng sampai ada warna kekuningan ya.

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan daun salam dan daun jeruk. Tumis cabe yang udah hancur tadi. Tumis sampai wanginya matang. Tes rasa, tambahkan kaldu ayam kalau kurang asin, lalu masukan telur diaduk aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Itsmeterre
Itsmeterre @itsmeterre
pada
Jakarta
Senang makan, suka jajan , sekarang hobi masak .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa