Ayam, tahu, kentang bumbu Bali

1 orang berencana membuat resep ini
A'yun
A'yun @cook_10200029
Brondong, Lamongan

Lama bgt gak update di cookpad , mumpung lg ada waktu yuk kita saling berbagi resep 😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gayam potong,
  2. 2 kotak besarTahu
  3. 2 buahkentang sedang
  4. Bumbu halus :
  5. 13 buahcabe keriting
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 7 butirkemiri
  9. secukupnyaJahe
  10. Bahan pelengkap:
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Minyak goreng
  14. Garam, penyedap
  15. Gula Jawa
  16. Kecap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, rebus sebentar, goreng jangan terlalu garing

  2. 2

    Potong tahu sesuai selera goreng

  3. 3

    Potong kentang sesuai selera, goreng. Sisihkan semua

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis, masukkan daun salam daun jeruk, gula merah, garam penyedap. Aduk, setelah bumbu harum tambahkan air.

  5. 5

    Setelah bumbu mendidih, masukkan ayam, tahu dan kentang, cek rasa. Tambahkan kecap jika dirasa kurang pas.

  6. 6

    Cek rasa lagi, lalu angkat.

  7. 7

    Siap dinikmati dg nasi hangat. Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

A'yun
A'yun @cook_10200029
pada
Brondong, Lamongan
Cooking is my adventure
Lebih banyak

Resep Serupa