Rakott brokkoli

Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Debrecen

Amikor marad párolt rizs, mindig valami rakott étel készül. 😉 #maradék felhasználás 😉 #énkönyvem

Rakott brokkoli

Amikor marad párolt rizs, mindig valami rakott étel készül. 😉 #maradék felhasználás 😉 #énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1-1,5 óra
6 adag
  1. 1 kgbrokkoli
  2. 50 dkgdarált hús
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 1 evőkanál
  5. 1 teáskanálbors
  6. 1 teáskanálőrölt kömény
  7. 2 teáskanálfokhagyma granulátum
  8. 1 evőkanálpirospaprika
  9. 50 dkgtejföl
  10. 40 dkgpárolt rizs
  11. 2 evőkanálzsír
  12. ízlés szerintsajtszósz (1 csomag)

Elkészítés

1-1,5 óra
  1. 1

    A hagymát felaprítjuk, forró zsíron picit pirítjuk, majd a fűszereket rátesszük, felöntjük 3 dl vízzel és lepirítjuk, ekkor beletesszük a darált húst. 2 dl vizet adunk hozzá és készre főzzük.

  2. 2

    Közben párolóban a brokkolikat félig megpároljuk, enyhén sózva.

  3. 3

    Zsírozzunk ki egy tepsit, a fele brokkolit igazgassuk el benne, erre kerül a rizs fele és a leszűrt pörkölt.

  4. 4

    Újra rizs, majd a brokkoli másik fele. A tejfölt keverjük össze a pörkölt szaftjával és a sajtszósszal.

  5. 5

    Locsoljuk meg vele a rakottast.

  6. 6

    Előmelegített 180 C fokos légkeveréses sütőben sütjük pirulásig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Közzétéve:
Debrecen
4 gyermekem van, elég változatos kedvencekkel, szeretek sütni - főzni... Ha hagyják 🤣😉 nem a legszebb a tálalás, elvégre csak egy szakács - cukrász képzés nélküli családanya vagyok 😉Nem nézem, hogy fent van-e, csak főzök a saját receptjeim szerint. A receptjeimben a legalapvetőbb lépéseket is leírom, mivel nem mindenki születik fakanállal a kezében, ahogy én is a nagymamáimtól, anyukámtól, magamtól és másoktól látva tanultam 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek