Tumis buncis wortel bumbu kuning

Name: Tumis buncis wortel bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg buncis (di potong2 miring); 3 buah wortel ukuran sedang (di potong2 agak memanjang); secukupnya Lada bubuk; Minyak goreng utk menggoreng buncis dan wortelnya; Jahe di totok; Laos di totok; Daun salam; secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 4 btr bawang merah; 1 ruas kunyit; 2 btr kemiri

Eva Alifad @cook_9906480

Banjarmasin

Tumis buncis wortel bumbu kuning

Eva Alifad @cook_9906480

Banjarmasin

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgbuncis (di potong2 miring)
3 buahwortel ukuran sedang (di potong2 agak memanjang)
secukupnyaLada bubuk
Minyak goreng utk menggoreng buncis dan wortelnya
Jahe di totok
Laos di totok
Daun salam
secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
4 btrbawang merah
1 ruaskunyit
2 btrkemiri

Cara Membuat

1

Goreng buncis dan wortel dlu ya bunda...wortelnya yg agak lama di gorengnya agar empuk
2

Haluskan semua bahan bumbu halus...kemudian tumis hingga harum. Kemudian masukkan jahe, laos dan daun salam...di aduk kembali..
3

Setelah itu masukkan buncis dan wortelnya...beri sedikit air saja yg bunda...masukkan garam gula lada bubuk dan kaldu bubuknya..
4

Masak hingga matang...icip rasa.,.klo udah pas dan mantap.. angkat dan sajikan😊
5

Selamat mencoba ya bunda🙏👌