料理步驟
- 1
將無鹽奶油融化
- 2
使用攪拌機攪拌奶油2分鐘
- 3
加入糖粉,攪拌1分鐘
- 4
加入蛋白液,攪拌1分鐘
- 5
加入低筋麵粉,攪拌20~30秒
- 6
若需要有顏色,可另加粉 (ex.抹茶粉、可可粉…)
- 7
放入烤箱,烤箱上下火150°,烤20分鐘 (烤箱需預熱)
- 8
完成
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