Tumis campur-campur

Siti Yuniarsih
Siti Yuniarsih @cook_SY04
Lampung Tengah, Lampung-Indonesia

Karena bangun kesiangan, jafilah ketinggalan babang sayur.
Buka kulkas adanya cuma bayam cabut, touge, putren/baby corn, sama tempe.
Daripada bingung masak apa ya sudahlah insting emak-emaknya keluar, tumis aja semuanya jadi satu.. 😂 lumayan buat sarapan keluarga kecilku..

Tumis campur-campur

Bagikan Cooksnap pertama
2 orang berencana membuat resep ini
Siti Yuniarsih
Siti Yuniarsih @cook_SY04
Lampung Tengah, Lampung-Indonesia

Karena bangun kesiangan, jafilah ketinggalan babang sayur.
Buka kulkas adanya cuma bayam cabut, touge, putren/baby corn, sama tempe.
Daripada bingung masak apa ya sudahlah insting emak-emaknya keluar, tumis aja semuanya jadi satu.. 😂 lumayan buat sarapan keluarga kecilku..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun bayam cabut (disiangi ambil daunnya saja)
  2. 8 buahputren/baby corn (potong serong/sesuai selera) selera)
  3. 1 papantempe (ukuran sedang potong sesuai selera)
  4. 1 sachetsaus tiram/saori
  5. Secukupnyatouge
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Secukupnyabawang bombay (iris tipis)
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 7 siungbawang merah
  12. 1 1/4 sdtgaram
  13. Secukupnyacabe (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, goreng tempe yang sudah dipotong-potong sampai layu agak kering. Tiriskan.

  2. 2

    Cuci daun bayam, putren/baby corn, tauge, kemudian tiriakan masing-masing.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, haluskan/uleg bawang putih, bawang merah, cabe dan garam hingga halus.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang bombay hingga layu dan harum. Masukkan bumbu halus, aduk-aduk bumbu sampai harum. Tambahkan gula pasir, tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Masukkan putren/baby corn, dan daun bayam aduk-aduk sampai rata dan putren matang. Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi dan touge kemudian aduk kembali sampai rata.

  6. 6

    Beri saos tiram, aduk kembali. Tes rasa. Masak sampai matang dan siap disajikan..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Siti Yuniarsih
Siti Yuniarsih @cook_SY04
pada
Lampung Tengah, Lampung-Indonesia
Masakan keluarga dengan resep sederhana ala kampung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Egg Chicken Roll
  2. Nasi Gandul Khas Pati
  3. Mie Sedap Soto
  4. Pie Brownie
  5. Tumis Ampas Kecap Timun Tauge Khas Cirebon
  1. Lekker holland modif ala aku
  2. Banchoc Crispy
  3. Tumis kangkung
  4. Tahu aci slawi