Ayam bumbu kuning kemangi syedapp

erma nur af'idah
erma nur af'idah @ummaziyad04
Cibaduyut, Bandung

Gatau knp tiap masakan yg pake daun kemangi alias surawung tuh nasi nya suka nambah lagi hihi biar suami kilo an nya naik, cuss bikin lagi ah yg kemangi2 an

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 orang
  1. 1/2 KgCuci dan rebus ayam
  2. Bahan halus
  3. 5 bijiBawang merah
  4. 4 bijiBawang putih
  5. 2cabe merah
  6. 2 cmKunyit
  7. 2 cmLengkuas
  8. 2 cmJahe
  9. sedikitKetumbar
  10. Lada biji sedikit
  11. 1/2 buletTomat
  12. Bahan lain
  13. Segenggamdaun kemangi
  14. irisDaun bawang
  15. Sereh geprek
  16. Daun salam
  17. Bahan tabur
  18. Gula
  19. Garem/himsalt
  20. Kaldu jamur (totole/apa aja)
  21. Cengek domba (skip jga gpp)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan halus dgn mentega/minyak, sampei kecium harum, hmmmm~

  2. 2

    Setelah harum, masukan sereh geprek dan daun salam, lalu masukan air matang tunggu sampei mendidih, lalu masukan gula.. garam.. kaldu jamur, icip2 rasanya

  3. 3

    Lanjut.. masukan ayam (1/2 kg) yg sudah direbus

  4. 4

    Tunggu deh sampei bumbu nya meresap

  5. 5

    Nah kalo udah meresap, lanjut masukan daun kemangi dan daun bawang

  6. 6

    Terakhir biar seru, tambahin beberapa ranjau, alias cengek domba hihi biar pas kegigit.. uuuuh mantap 😁

  7. 7

    Udah deh, smoga bermanfaat yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

erma nur af'idah
erma nur af'idah @ummaziyad04
pada
Cibaduyut, Bandung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya