#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru6/1/2019 masak hari ini bikin bothok request paksu.

Ceritanya mau ikutan weekend challenge ya bun..Ini botok khas saya jawa timur...Botok tempe teri petai cinta upsss petai cina🤗🤗Makannya pakai nasi hangaat. Mntuull bisa nambah berpa centong xixixi😂#wekeend_challenge#pejuang_cookpad

Dibelakang rumah banyak pohon petai cina,eh ternyata pada tua2,dari pada kering aku buat botok aja 😀😀😀

Cara membuat lihat di chanel youtube ku mama azka kitchen

Entahlah apa ini masih bisa di sebut botok😊Karena tanpa di bungkus daun pisang tapi kalau soal rasa sih otentik rasa botok..Saya belakangan ini kalau masak malas yang ribet2 karena krucil bener2 nemplok kayak prangko😊 saya lagi gak punya daun pisang dan malas kalau harus mondar mandir kepasar buat beli akhirnya memanfaatkan apa yang ada di halamanAda tanaman lengkuas yang tumbuh subur di halaman, hasil dari tangan terampil dan telaten si mbah....akhirnya saya pakai untuk alas loyang dan bikin aroma botok makin kaya rempah😊Duuh jadi kangen si mbah😢😭

Dibelakang rumah ternyata tumbuh pohon petai cina & ada yang udah siap dipanen. Panen lah beberapa helai, lumayanlah buat dibikin botok. Kebetulan masih ada kelapa parut juga di freezer. Ya udahlah cuzz bikin coz udah lama juga ga makan botok.. Hihi 🤭Source : @cook_2626288#PoodyKitchen#PekanPosbar#SerbaDikukus#ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor

Ada phon petai cina (lamtoro) di pinggir jalan bnyaknya ya udh ambil aja 😅sbb sy gk pernah liat di malaysia org jual lamtoro ini 😕& gk ada juga yg jual daun salam juga daun belinjo

Botok disajikan dlm bungkus daun pisang. Berbahan teri, tempe, petai china/lamtoro & kelapa parut masakan ini banyak digemari krn memiliki cita rasa khas jawa. Kali ini sya lg bnr2 males, jd cm d sajikan bgtu sja d mangkuk,,oiaa, tmpe dan petai china sma2 protein nabati,,seharusnya d tambah teri agar lengkap gizi nya.. krn d mamang sayur teri kosong, jd sya olah tanpa teri sja.. hhe..Resep ini ala saya, menyesuaikan dg bumbu yg ada d dapur,,hhe.....#berburucelemekemas#resolusi2019#petaichina#botoktempe#cookpadcommunity_sumedang#cookpadcommunity

Lagi pengen banget makan bothok, tapi kurang mahir dalam bungkus membungkus pake daun pisang... Jadi daun pisangnya dipake buat alas aja biar ada bau daun pisangnya dikit :) Tapi tetep yummyyy....

Lama banget tak makan sama menu ini, bothok kalo dikampungku ada campuran daun sembuk'an yg baunya agak menyengat gimana gitu. Tapi kalo uda dimix sama yg lainnya enak banget dech #bagi yang suka aja sich😊.pinginnya q kasih si daun itu, tapi di bali mah belom pernah nemuin daun itu, dipasar pun keknya kagak pernah liat dech😐 #entahlah. Tapi hari ini q seneng banget bisa bikin bothok lage kek waktu dikampung, dan lumayan mengobati rasa rindu masakan di kampung euy😘😘