Botok udang daging tempe n petai cina

aisyah hanri
aisyah hanri @Pawon_AisH
Surabaya

Botok udang daging tempe n petai cina

56 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grdaging. Potong dadu kecil
  2. 10 ekorudang. Buang kepala
  3. Segenggampetai cina
  4. 250 grkelapa parut
  5. Secukupnyadaun pisang
  6. 1 ikatkemangi
  7. 3 bhcabe besar hijau, potong2
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 bhcabe merah
  12. 5 bhcabe rawit (optional)
  13. 2 cmkencur
  14. 3 cmkunyit
  15. 3 lbrdaun jeruk
  16. 2 btrkemiri
  17. 1 sdtketumbar
  18. Gula, garam dan lada
  19. 1 bgkuspenyedap rasa sapi (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tempe agar tidak berbau sengir

  2. 2

    Campurkan semua bahan, aduk rata. Koreksi rasa kalau kurang bisa ditambahkan penyedap rasa

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang. Kukus kurleb 20-30 menit. Siap disajikan. Bisa ddisajikan dgn sayur asem atau sayur bening 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisyah hanri
aisyah hanri @Pawon_AisH
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa