Pempek ikan tuna Endolita😁👍

Fani Yohana
Fani Yohana @cook_8598382
Bandung

Udah lama gak bikin pempek , daripada beli mendingan bikin kenyang & banyak lagi ini favorit felicia anakku dan suami terus pas buka kulkas inget kalo saya punya ikan tuna jadi dibikin ajja yg lenjer dan kapal selam

Pempek ikan tuna Endolita😁👍

5 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak bikin pempek , daripada beli mendingan bikin kenyang & banyak lagi ini favorit felicia anakku dan suami terus pas buka kulkas inget kalo saya punya ikan tuna jadi dibikin ajja yg lenjer dan kapal selam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grIkan tuna
  2. 4 siungBawang putih
  3. SecukupnyaTepung Tapioka
  4. SecukupnyaGaram
  5. Secukupnyakaldu jamur
  6. SecukupnyaAir Es
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama Ikan tuna + Bawang putih + air es di blender sampai lembut dan menyatu

  2. 2

    Lalu satukan adonan ikan tuna, tepung tapioka,garam, kaldu jamur diaduk sampe kepulung ga kekerasan dan ga juga keenceran

  3. 3

    Terus di bentuk panjang lenjer dan bentuk kapal selam sebagian pake telor sisanya pada kecil2 terus di rebus sampai mengapung lalu angkat

  4. 4

    Lalu siapkan minyak goreng agak banyak dan tunggu sampai panas dengan api sedang terus goreng sampai berubah warna kuning keemasan dan tiriskan angkat pempek nya dari luar crispy di dalam kenyal renyah mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fani Yohana
Fani Yohana @cook_8598382
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa