Tahu Kucai Kuah Bawang

IndriFSari
IndriFSari @cook_17385684
Legok, Tangerang

Sudah datang musim hujan dan beberapa anggota keluarga terserang flu. Jadi saya buatlah masakan dengan banyak bawang meski sedikit kuah, kerena bawang memiliki kandungan yang baik untuk daya tahan tubuh. Karena bawangnya banyak jadi gurih alami, sedap loh moms! Selamat mencoba....

Tahu Kucai Kuah Bawang

6 orang berencana membuat resep ini

Sudah datang musim hujan dan beberapa anggota keluarga terserang flu. Jadi saya buatlah masakan dengan banyak bawang meski sedikit kuah, kerena bawang memiliki kandungan yang baik untuk daya tahan tubuh. Karena bawangnya banyak jadi gurih alami, sedap loh moms! Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih kecil
  2. Kucai 7-8 rumpun atau segenggam tangan
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdmminyak zaitun ELOO
  6. 1-2 sdmkaldu jamur bubuk
  7. Sejumputgaram
  8. 1 sdtlada putih bubuk
  9. 250 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu putih, rebus lalu tiriskan. Belah dua lalu potong 4, goreng. Tiriskan.

  2. 2

    Cuci kucai, potong-potong.

  3. 3

    Cuci bawang merah dan bawang putih. Kupas lalu parut.

  4. 4

    Siapkan wajan, masukan minyak zaitun dan bawang parut lalu nyalakan api kecil saja. Tumis sampai harum. Lalu masukkan air.

  5. 5

    Tambahkan kaldu jamur ke dalam wajan masak juga garam dan lada. Aduk rata. Masukkan tahu dan kucai. Aduk sampai merata.

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih dan kuah bumbu meresap dan kuah berkurang. Angkat, sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IndriFSari
IndriFSari @cook_17385684
pada
Legok, Tangerang
ibu rumah tangga dengan dua anak gemes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa