Donat paha ayam labu kuning

Kartika Sary Sitepu
Kartika Sary Sitepu @cook_11721350

Danat paha ayam labu kuning,lembut banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 500 gramtepung cakra
  3. 300 gramlabu kuning yang sudah di kukus dan di haluskan
  4. 11 gramragi instan
  5. 120 gramGula pasir
  6. 50 gramWhip cream
  7. 2 butirkuning telur
  8. 60 mlSusu uht
  9. Bahan b
  10. 85 gramButter
  11. 5 gramGaram
  12. 2 kgMinyak goreng padat
  13. Toping
  14. Coklat leleh 100gram +whip cream 100 gram( dilelehkan bersamaan
  15. Meses secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning dan haluskan

  2. 2

    Masukan bahan A campur jadi satu (saya pake mixer)

  3. 3

    Uleni samapai setengah klis

  4. 4

    Masukkan bahan B,uleni sampe kalis elastis

  5. 5

    Istrahatkan adonan selama 5 menit,lalu bagi adonan sesuai selera rounding sampai bulat smpuna,istrahat selama 10 menit,gilas adonan beri sumpit dan bentuk menyerupai paha ayam biarkan mengembang sampai 2 x lipat

  6. 6

    Setelah mengembang (saya sekitar 45 menit) goreng donat

  7. 7

    Beri toping sesuai selera saya coklat leleh dan meses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Sary Sitepu
Kartika Sary Sitepu @cook_11721350
pada

Komentar (2)

Resep Serupa