Donat paha ayam

Arsy Cooking
Arsy Cooking @101098dh
Serang, Asli Orang Minang, Padang, Sum_bar

Kesukaan anak2,,
Harus sabar ya bunda,Kalau bisa, semua d timbang dengan benar, bukan pake takaran, maka hasil nya tidak akan mengecewakan,,

Donat paha ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak2,,
Harus sabar ya bunda,Kalau bisa, semua d timbang dengan benar, bukan pake takaran, maka hasil nya tidak akan mengecewakan,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 20 tusuk
  1. Tusuksate secukup nya,
  2. 2 bksmeses(terserah merk nya)
  3. Bahan donat
  4. 200 gtepung terigu pro tinggi
  5. 50 gtepung terigu pro sedang
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtragi instan (fermipan)
  8. 90 mlair dingin(air dingin kulkas)
  9. 30 gmargarin/butter
  10. 50 ggula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Bahan cream
  13. 100 gMentega (saya pakai blueband)
  14. 100 ggula halus
  15. secukupnyaVanili
  16. 2 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan donat, kecuali margarin, terus mixer sampai setengah kalis,

  2. 2

    Setelah setengah kalis, tambahkan margarin nya, mixer lagi sampai benar2 kalis,,(cth stengah kalis, kalau adonan di lebarkan, tidak berlubang2)

  3. 3

    Setelah tercampur rata semua, tutup dengan plastik bening/kain lap basah,diam kan selama lebih kurang40 menit

  4. 4

    Selagi menunggu, kita buat cream untuk donat, mixer dulu margarin nya sampai tercampur rata, setelah itu masukkan gula halus,vanili dan susu, mixer lagi sampai berwarna pucat... jadi deh😊

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, kempeskan untuk membuang angin nya, lalu timbang adonan 20g,

  6. 6

    Taburi talenan dengan tepung, lalu bentuk seperti paha ayam (bagian bawah nya agak d plintir ya, supaya adonan tidak lepas dari tusuk sate nya), setelah semua adonan d tusuk, diam kan kira2 40mnt..

  7. 7

    Setelah 40 menit, goreng donat dengan api kecil, biar masak sampai ke dalam, cukup sekali balik donat nya, supaya tidak banyak mengandung minya,,

  8. 8

    Setelah semua d goreng, diamkan donat sampai benar2 dingin(karena cream nya akan meleleh kena panas)

  9. 9

    Jadi deh, maaf ya kalau bahasa nya ada yg kurang jelas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arsy Cooking
Arsy Cooking @101098dh
pada
Serang, Asli Orang Minang, Padang, Sum_bar
aneka masakan sederhana sehari-hari saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa