料理步驟
- 1
將花枝跟蝦子用蒜味胡椒鹽簡單抓醃大概5分鐘左右
沒有蒜味胡椒鹽也可以使用其他調味料代替
- 2
先將花枝放入氣炸鍋中，將花枝雙面噴上少許玄米油，以160度烤約10分鐘，中途需拉出翻面
因為花枝要烤比較久，所以先放入
- 3
花枝半熟後拉出，放入醃好的蝦子，再氣炸５分鐘
- 4
蝦子變紅沒有透明狀就是熟了
- 5
出爐灑上七味粉就完成啦～～
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