Potong potong tahu menjadi bentuk segitiga

Panaskan minyak lalu goreng tahu, kalau sudah kecoklatan. Angkat lalu biarkan dingin

Iris tipis buncis dan wortel

Panaskan minyak sedikit saja, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumbuk halus. Lalu masukkan ayam, buncis dan wortel.

Tambahkan garam, penyedap dan gula. Tes rasa. Jika sudah sesuai pindahkan ke wadah lain

Keluarkan sedikit isi tahu bagian tengah lalu masukkan isian tahu tadi. Lakukan hingga tahu sudah terisi semua

Buat adonan dari tepung terigu beri air dan garam dan penyedap rasa sedikit lalu masukkan semua tahu yang sudah diisi

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan semua tahu

Hidangkan dan siap disantap dengan sambel cocol