Stelah di baluri dengan tepung crispy, siapkan wajan yang sudah terisi minyak dan panasi menggunakan api sedang, stelah panas masukan kakap fitet yang sudah dibaluri tepung crispy tersebut, goreng hingga warna kuning coklat, sttelah itu tiriskan

Slanjutnya iris bawang bombay sesuai slera, lalu geprek bawang putih dan bawang merah kemudian cincang alus, cabe merah dan cabe rawitnya juga jangan lupa diiris tipis, lalu tumis diatas wajan dan beri margarin dan sedikit minyak goreng

Stelah mendidih, masukan kakap filet yang sudah ditiriskan tersebut, aduk hingga rata, koreksi rasa kembali lalu sajikan 😁