Ayam Kentucky

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam (potong dan cuci sampai bersih)
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bumbu marinasi
  4. 1 siungbawang putih (haluskan)
  5. Merica bubuk
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk
  8. Kunyit bubuk
  9. Bahan karing
  10. 1/2 kgtepung terigu
  11. Merica bubuk
  12. Garam
  13. Kaldu bubuk
  14. Soda kue
  15. Pencelup
  16. 1/2 literair es
  17. 1 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan bumbu marinasi, simpan selama 1 jam dalam lemari es.

  2. 2

    Campur semua bahan kering, sisihkan. Campurkan jg air es dengan susu bubuk

  3. 3

    Ambil ayam, masukkan ketepung pijat perlahan celup ke air sebentar lalu ke tepung lagi remas sampai kriting, kalo mau lebih banyak tepung bisa diulang 3 kali penepungan, terakhir goreng ayam yg sudah kriting dengan api kecil sampai kuning keemasan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anien Tsaqifi
Anien Tsaqifi @cook_19222330
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa