Urab Sayur Rebon

Pernah mencoba bikin resep ini dari Tabloid Saji dan enak banget. Bahannya sederhana, bisa diperoleh di warung dekat rumah, bikinnya pun gampang.
Karena sudah enak, jadi gak banyak yang diubah dari resep aslinya. Saya hanya mengganti buncis dengan cuciwis. Dan supaya rasanya lebih "meriah" ditambahkan juga temu kunci. Dalam bumbu halus hanya dipakai cabe keriting merah tanpa cabe merah besar dan cabe rawit.
Supaya lebih sehat, rebon tidak digoreng tapi disangrai dan diulek dengan bumbu halus. Rebon saya masukkan dalam bumbu supaya rasanya bisa dikoreksi dari awal. Gula pasir diganti dengan gula aren.
Urab Sayur Rebon
Pernah mencoba bikin resep ini dari Tabloid Saji dan enak banget. Bahannya sederhana, bisa diperoleh di warung dekat rumah, bikinnya pun gampang.
Karena sudah enak, jadi gak banyak yang diubah dari resep aslinya. Saya hanya mengganti buncis dengan cuciwis. Dan supaya rasanya lebih "meriah" ditambahkan juga temu kunci. Dalam bumbu halus hanya dipakai cabe keriting merah tanpa cabe merah besar dan cabe rawit.
Supaya lebih sehat, rebon tidak digoreng tapi disangrai dan diulek dengan bumbu halus. Rebon saya masukkan dalam bumbu supaya rasanya bisa dikoreksi dari awal. Gula pasir diganti dengan gula aren.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Campur bumbu halus, kelapa parut, dan daun jeruk. Aduk rata, kukus selama 15 menit.
- 3
Campur kelapa yang sudah dikukus dengan sayuran. Aduk rata. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Urab Sayur Rebon Urab Sayur Rebon
Perdana bikin urab, dan ini beneran enak moms, ada perpaduan aroma kelapa, kencur, daun jeruk dan udang rebon ... Sesuai saran Bunda Ei, karena rebonnya sudah asin, jadi garamnya saya tambahkan diakhir. Saya hanya menggunakan cabai merah keriting, agar tidak terlalu pedas supaya anak2 bisa ikut makan . Daun jeruknya juga saya iris tipis agar bisa lebih keluar harum segarnya .#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#saturesepsatupohon Indri Arwin -
Urab Sayur Rebon Urab Sayur Rebon
Ini enak deh. Suka banget sama resep ini. Sebenernya saya penggemar Urab Sayur, tapi jarang sekali buat. Lihat resepnya Tabloid Saji ini jadi pengen buat. Ini pakai rebon yang sudah di goreng terlebih dahulu. Di campur semua hasil akhirnya enakkk... O iya rebon udah asin ya. Saya masukin garamnya belakangan, biar ngga keasinan.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #urab #masakanrumah #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#resepkuhariini #urabsayur #urabsayurrebon Bunda Ei -
Urab Sayur Rebon Urab Sayur Rebon
Saya sangat suka jenis masakan aneka sayuran berbumbu, seperti lotek, karedok, gado2..dan ...urab. Kali ini urabnya #recookBundaEi, kalau biasanya saya bikin, bumbunya ditumis dulu, kalau di resep ini dikukus. Trus dikasih rebon goreng, tapii..karena si rebon sedang absen didapur saya, maka saya ganti rebon dengan ebi..(mohon maaf, kalau jadi tidak sesuai judul yaa..😁🙈🙏🙏)Dan biar lebih praktis bikinnya, semua sayurannya saya kukus bareng sama bumbu2 & kelapa, jadi pas mateng, tinggal nyampurin...#recookBundaEi#cookpadcommunity_Bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu47#teamtrees#onerecipeonetree Tati Noerh -
Urab Sayur Rebon Urab Sayur Rebon
Tadi pagi belanja ke tukang sayur kebetulan ada kelapa parut yang di bungkus kecil2, sekalian aja ikutan #WeekendChallenge nya #RecookBundaEiAda beberapa bahan yg saya modif dan cara pembuatan yang sedikit berbedaIni sy buat untuk porsi kecil yaa dan langsung habis 😆#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon Debie Pradana -
Urap Sayur Rebon Urap Sayur Rebon
Recook kedua resep dari Bunda Ei. Urap campur rebon ternyata enak banget bukan kaleng2. Terima kasih Bunda Ei resepnya. Modifikasi cara masak bumbu urap dan bahannya, tidak pakai asam jawa tapi pakai gula merah. #WeekendChallenge #RecookBundaEi ☺ Dwi Mulia -
Urap Sayur Rebon Urap Sayur Rebon
Source: Bunda EiAlhamdulillah, akhirnya kesampean juga bikin urap. Dah lama pengen bikin, tapi ga' jadi2 gegara ga' tau resepnya dan akhirnya lupa🙈.Begitu ada tantangan #weekendchallenge dari mamah cookpad, dengan tema #recookBundaEi. Saya langsung pilih resep urap sayur rebon milik beliau. Kebetulan semua bahan ada di kulkas. Langsung eksekusi. Begitu mateng, saya dan suami langsung ambil nasi trus makan pake ini. Alhamdulillah nikmat banget. Kami sampe nambah 2kali😁.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunityBalikpapan#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id nidarudi -
Urap Sayur Rebon Urap Sayur Rebon
Masih dengan tema recook bunda ei..Ini juga sebenernya bikinan hari jum'at lalu bareng ayam panggang kalasan.Emang hobi ya nulis resep mepet (dasar aku.. 😂) jangan sama kaya aku ya, bikin kapan upload kapan.Kebetulan banget udah dari beberapa waktu lalu kepikiran pengen banget makan nasi urap, mau bikin males bgt. Akhirnya ada "paksaan" yg mengenakkan untuk masak urap.Urap sayur rebon ala bunda ei ini sebenernya prosesnya di kukus dan rebonnya di goreng dijadikan taburan berasam bumbu urap. Disini saya modif dengan menghaluskan rebon bersama bumbu halus, dan untuk prosesnya tidak saya kukus, melainkan saya sangrai, alasan kenapa di sangrai si lebih karena menurut saya lebih tahan lama, jadi jika tidak habis dapat disimpan di kulkas.Selamat mencoba ya..#recookbundaei#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_tangerang#onerrecipeonetree#saturesepsatupohon Rara Debtasari -
Urab sayur rebon Urab sayur rebon
Masakan sunda yang paling mama suka ya urap, mudah bikinnya dan sehat. Kalau di kampung nini masak urapnya setelah bumbu ditumis masukkan kelapa parut, trus langsung masukin juga semua sayurannya jadi satu. Jadi kayak urap tumis gitu. Ini aku recook punya Bunda Ei @bundaei , yang kalau di jawa disebut gudangan, karena suami orang jawa dia jadi favorit banget, ditambah udang rebon makin sedep. Cuss.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#BiarSukaNgaturTapiRatuDapur#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week51 Mama fathan -
Urap Sayur Rebon Urap Sayur Rebon
Baru pertama kali bikin urap sayur. Biasanya resep lain kan pakai terasi nah suamiku tuh ga suka terasi. Resep Bunda Ei pakai rebon. Pas dicoba suamiku bilang enak!#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#OnerecipeOnetree Martha Saragih Naibaho -
Urab sayur rebon Urab sayur rebon
Sudah lama gak buat urab sayur.cobain #recookBundaEi.Dengan sayuran seadanya yang ada dikulkas,metik daun kates n daun ubi rambat samping rumah.ternyata ditambah rebon lebih nikmat... Feridalia Andrianingsih -
Urab sayur rebon Urab sayur rebon
Ikut meramaikan #RecookBundaEiBahan dan bumbu sedikit saya modif😋makasih bund resepnya cucokkk🤗takaran bahan sesuaikan kebutuhan ya,yg saya buat lumayan banyak karna kebetulan lg kumpul keluarga😁level kepedasan sesuaikan selera😉#RecookBundaEi#Cookpadcommunity_Jakarta#Resolusi2019#Berburucelemksakti#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SatuResepSatuPohon Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Urap Sayur Rebon Urap Sayur Rebon
INGAT!!!! LAGI LAGI POSTINGAN INI MENGANDUNG KETAGIHAN,DAN 2 HARI INI SAYA MASAK URAP URAP TERUS😁KEtika saya baca apa saja DAFTAR masakan yang di recook.. serentak pasukan Bodrex saya triak.. urap urap dongggggg.... (kek org demo) masakan ini sederhana.. tapi cara mereka yg rindu untuk kembali ke meja makan dirumah... bikin aq makin semangat masak.. trimaksih bunda ei.. resep bunda bikin kehangatan dirumah kami makin hangat,😘😘Ini adalah resep pertama yg saya recook dr bunda ei.. ijin recook dan share ya bunda... Untuk bumbu saya tambahin dengan terasi dan sedikit gula merah.. trimaksih...#RecookBundaEi#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_surabaya#PutriChristian#Urapurap PutriChristian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar