Sop bakso gambas / oyong

Dyah Retno Wulandari
Dyah Retno Wulandari @raniyahkitchen

Terasa segar, dengan rasa ringan, cocok untuk suasana panas dan dingin

Sop bakso gambas / oyong

5 orang berencana membuat resep ini

Terasa segar, dengan rasa ringan, cocok untuk suasana panas dan dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahgambas atau oyong
  2. 1/4 bungkussoun biru
  3. 15 bijibakso kasar
  4. 4bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. Daun seledri
  7. Daun bawang
  8. Merica bubuk
  9. sesuai seleraGaram
  10. Masako rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas gambas atau oyong, iris melintang sesuai selera

  2. 2

    Rendam soun biru dengan air panas 5 menit, tiriskan

  3. 3

    Masak bakso dalam kuah yang akan kita jadikan kuah sop, didihkan biarkan empuk

  4. 4

    Masukkan gambas atau oyong kedalam kuah yang mendidih

  5. 5

    Iris tipis bawang putih dan bawang merah, tumis setengah matang sampai baunya harum, angkat dan masukkan kedalam kuah sop

  6. 6

    Tambahkan daun seledri

  7. 7

    Masukkan soun biru

  8. 8

    Tambahkan garam, masako, merica sesuai selera, koreksi rasa ya

  9. 9

    Masukkan daun bawang, biarkan sesaat, matikan api

  10. 10

    Sop siap disajikan dengan menambahkan taburan bawang goreng diatasnya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Retno Wulandari
Dyah Retno Wulandari @raniyahkitchen
pada
dapur sehat dyah retno bisa jadi referensi menu sehatmu dan keluarga, yang diet juga bisa... kalorinya kisaran 200an aja... aman buat yabgvmau ngurusin badan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa