Japanese Souffle Pancake

Si kecil hobi banget makan pancake. Kebetulan di rumah lagi ada stok blueberry, iseng bikin selai dan saus blueberry sendiri. Dan memang belum pernah nyoba bikin souffle pancake sendiri. Ternyata bisa juga fluffy tanpa pengembang.
Japanese Souffle Pancake
Si kecil hobi banget makan pancake. Kebetulan di rumah lagi ada stok blueberry, iseng bikin selai dan saus blueberry sendiri. Dan memang belum pernah nyoba bikin souffle pancake sendiri. Ternyata bisa juga fluffy tanpa pengembang.
Cara Membuat
- 1
Campur kuning telur, susu, minyak, dan esens dengan whisk hingga rata dan berbusa.
- 2
Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk hingga rata.
- 3
Di mangkuk lain, siapkan putih telur, gula, dan cuka, kocok dengan mixer hingga kaku (soft peak).
- 4
Ambil sedikit adonan putih telur, campur dengan adonan kuning telur hingga rata, masukkan sisa putih telur dan aduk pelan agar adonan tidak menyusut.
- 5
Panaskan pan datar dengan api kecil, ambil 1 scoop adonan, tunggu sebentar hingga bagian bawah kecoklatan lalu balik. Tutup dan tunggu sekitar 2-3 menit. Ulangi hingga adonan habis.
- 6
Hidangkan pancake dengan topping yang disuka. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Pancake fluffy dan disukai anak2. Tanpa baking powder. Jadi 5 buah/potong, yg satu ga ikut ke foto keburu diminta si kecil 😂.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru DKitchen -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Jafanese souffle pancake.... Resep ce @tintinrayner dari kmaren penasaran kayanya gampang dan simple banget bikin nyaaaa dan hasilnya enaak super soft and Fluffy 😍😍 Dian Rosdiana Lanesa -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Pancake lagiiii hehehe,japanese souffle pancake itu lembut bangettttttttttt dan harusnya bentuknya agak lebih tinggi,maaf ya bentuknya gak jelas. Semoga kalo ada yg recook bentuknya baguss yaa Jannati Asri Safitri -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Halo pemirsa :)Baru kali ini saya bikin pancake dengan adonan sendiri ( biasanya pake tepung premix pancake ) dan ternyata resep japanese souffle pancake ini hasilnya sungguh memuaskan. Lebih lembut gimana gitu. *hehe . Silahkan dicoba ya.. ViOk88 -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Penasaran dengan rasanya yang katanya kalau beli harus ngantri lamaaa.... Dan ditempat saya masih belum ada yang bikin. Ternyata pancake lembut, empuk kempus2 apalagi dikasih glaze & taburan kopi bubuk makin nikmat rasanya 😋. Saya intip resepnya mbak cantik @Ikeoctamila terimakasih resepnya mbak 🙏.#PejuangGoldenBatikApron Tatik Sugiati -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Penasaran sama pancake yg hits beberapa waktu lalu biasanya cuma liat di ig, skr cobain bikin sendiri.. Harusnya pakai cetakan biar tinggi. Cetakan nya dari kertas baking yang di bentuk melingkar gt ya tapi karena lagi ga pnya kertas baking jadi nyobain bikin tanpa cetakan aja.. Ini teksturnya udah fluffy ya cma ga tinggi aja..Ini jadinya 4 biji tapi pas mateng udah langsung di comot anak2😁Source: @Ikeoctamila#MovieTime#PilihMasakBarengAnak Yanti Sifaa -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Ini bener-bener pancake yang kempus2 empuk banget dah.. dulu pernah waktu masih sekolah bikin pancake pake tepung instan. Sekarang nyoba pake bahan-bahan yang gak instan. Ternyata mudah dan puas sama hasilnya.Source : kak Meidy Chan Dewi Ratnasari -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Halloo Cookpaders, sarapan kali ini untuk anak-anak, emak bikinin pancake ala-ala Japanese souffle pancake, sepertinya saya salah takar diadonan bahan B jadinya keenceran dan pancake jadi melebar tidak tebal😂 jadi seperti pancake biasa😅 tapi ini lebih fluffy, enak dan Alhamdulillah anak-anak suka, apalagi adek suka banget dicocol madu. Source : Joanne Sebastian #CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Sarapan favorit anak2, paling praktis dan ngenyangin banget, bahan2 murah dan bikinnya gampang.., iyes, Pancake!!Kali ini mau cobain Japanese Souffle Pancake yang terkenal belom lama ini, agak telat sih ya sebenernya bikin sekarang, tapi berhubung pas mau bikin pancake, yaudah bikin aja versi ini😍Ini enak, empuk, lembut kempus2, apalagi kalo bahan cairnya pake yoghurt bukan susu cair, walaupun ga masalah juga kalo mau pake susu cair, tapi pake yoghurt bener2 lebih awet empuknya.Cobain aja. Joanne Sebastian -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Satu lg CS dr Tangerang : Japanese Souffle Pancake terinspirasi dr resepnya mba @djeng_tiwi yg terlihat simple tapi ternyata sesuatu😁. Selalu gagal saat membalik pancakenya.. tp penasaran sampe diulang resepnya.. dan blm nemu cara yg pas hehe.. tp gak kapok, next akan bikin lg krn ternyata rasanya enak, lembut dan wangi.. apalagi anak2 dan paksu jg suka😍#Anjangsana_Tangerang#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Iseng pengen nyoba. Enak banget rasanya tapi masih belum bisa kokoh puff nya. Mungkin harus pake cream of tartar di putih telurnya biar ga cpet mencair. Augie Felicia -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Yuk ahh buat dessert ala cafe iniJauh lebih hemat dan kita bisa adjust toppingnya sesuai selera.Membuatnya juga tidak sesulit yang dibayangkan.Hal yang penting adalah;🥞 Adonan putih telur dikocok sampai kaku (stiff peak).🍳 Gunakan wajan anti lengket.Wajan tidak perlu dioles, supaya pancake cantik permukaannya , ga belang2.🥘 Masak dengan api kecil saja.🪔Tutup wajan untuk mempercepat proses pematangan.Selamat mencoba yaa..Inspirasi lainnya bisa lihat di :#pancakelingga#soufflelingga#pancake #japanesepancake #souffle #alacafe#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar